Добавлен:
27.11.12 в 22:46
Просмотров: 7180
На кухне у: 48
Приготовили: 0
О рецепте куриного филе с соусом песто
Вкусно, быстро, ароматно. Прекрасное блюдо и для праздника и в будни.
Ингредиенты:
| филе куриных грудок | 3 шт |
| базилик свежий | 1 пуч. |
| сыр чеддер | 50 г |
| орехи кедровые | 2 ст. л. |
| зубок чеснока | 1 шт |
| масло оливковое | 50 г |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр сливочный | 4 ст. л. |
| помидоры красные | 5 шт |
| орегано сушеный | 2 щеп. |
Приготовление куриного филе с соусом песто
- Шаг 1 1 Куриное филе помыть, обсушить и сделать сверху глубокие надрезы ножом.
- Шаг 2 2 выложить филе в форму для запекания
- Шаг 3 3 Слегка обжарить кедровые орешки
- Шаг 4 4 Готовим соус песто: в блендере смешать базилик, чеснок и немного соли и переложить в миску. Порубить в блендере кедровые орешки,очистить от кожуры и семян 2 помидора и порубить в блендере. Смешать помидоры с орешками, базиликом и чесноком, добавить тертый сыр и оливковое масло, перемешать.
- Шаг 5 5 Смешать 4 ст.л. соуса песто с 4 ст.л. творожного сыра
- Шаг 6 6 Нафаршировать полученной смесью кармашки наших филешек
- Шаг 7 7 Оставшиеся помидоры помыть, нарезать на 4 части, положить вокруг куриного филе, приправить сверху сушеным орегано, взбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 8 8 Запекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут
- Шаг 9 9 Вынуть филе из духовки, можно посыпать кедровыми орешками, подавать горячим Запеченные помидоры прекрасный гарнир для этого блюда.
- Шаг 10 10 Приятного аппетита!!!!!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень вкусно и аппетитно!!=)))
Волшебно!
Очень нравится,беру!
Спасибо, огромное девочки
здорово!
Думаю будет очень вкусно.
просто шикарно!!!!!