Второе название:
Баранина с овощами
Добавлен:
11.07.16 в 15:22
Просмотров: 4868
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте баранины с овощами
Чеснок не писал ничего о рецепте...Ингредиенты:
| баранина на кости | 1.5 кг |
| овощи | по вкусу |
| помидор, чеснок, лук | |
| специи | по вкусу |
| соль, молотый кориандр, зира | |
Приготовление баранины с овощами
- Шаг 1 1 берем мясо, рубим на куски
- Шаг 2 2 мясо помещаем в кастрюлю или лучше всего в глубокий сотейник, вливаем 1-2 стакана воды, тушим около часа, солим
- Шаг 3 3 тушится, спустя 30 мин
- Шаг 4 4 и так, мясо потушилось
- Шаг 5 5 затем берем глубокую сковородку (лучше вок) и обжариваем мясо на большом огне 2-3 мин, добавляем молотый кориандр и зиру
- Шаг 6 6 берем овощи, режем их крупно, овощи можно брать любые
- Шаг 7 7 обжариваем овощи в сковородке, где жарили мясо
- Шаг 8 8 все готово
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ух, какая вкуснятина!
Обожаю такие блюда! Виктор, это очень классно! Просто, но Очень вкусно!
Да, минимум ингредиентов, а вкус и аромат бесподобные, просто!!!
Отличное блюдо!!!
Виктор..молодец! А чеснок – вообще восторг!