Добавлен:
13.07.16 в 23:36
Просмотров: 4511
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте рулета из индейки с яйцом и шпинатом
Вкусно и эффектно смотрится 
Ингредиенты:
| филе индейки | 1 кг |
| шпинат свежий | 300 г |
| масло сливочное | 30 г |
| яйца куриные | 3 шт |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| сыр твердый | 200 г |
| соус чили сладкий | 4 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| приправа для курицы | по вкусу |
Приготовление рулета из индейки с яйцом и шпинатом
- Шаг 1 1 Листья шпината помыть, обсушить, припустить на сковороде с 30 г сливочного масла, посолить по вкусу, поперчить.
- Шаг 2 2 Яйца взбить венчиком до однородности, добавить соевый соус, натертый на терке сыр(150 г.), перемешать. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон.
- Шаг 3 3 Филе индейки разрезать как книжку, слегка отбить, посолить, поперчить. присыпать приправой для курицы.
- Шаг 4 4 Выложить на филе шпинат, потом омлет, разрезанный пополам. между кусками омлета выложить полоски сыра, приправить сладким соусом чили (2 ст.л.). Завернуть в рулет, обвязать нитками.
-
Шаг 5
5
Смешать приправу для курицы, соус чили сладкий. соль, перец и обмазать смесью рулет.
Завернуть рулет в фольгу, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 мин. Вынуть из духовки и дать остыть. -
Шаг 6
6
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Разрез великолепный получился!
Вкусно!
Классный рулет!
Да, смотрится очень красиво и гармонично так все)))
Спасибо, девочки!
Это очень красиво и вкусно!
Лена,как всегда,шедеврально!
красивый