Курица, запеченная в остром томатном маринаде

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2016.04.24
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.11.15
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2014.11.12
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.01.27
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.10.15
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 09.10.12 в 23:55
Просмотров: 10830
100
от 27 кулинаров
На кухне у: 105
Приготовили: 5

О рецепте курицы, запеченной в остром маринаде

Подобных вариантов на сайте много, и все же совсем идентичного я не нашла). Любые совпадения случайны, рецепт придуман мной), так что, если Ваш рецепт похож, а я его не увидела, не сердитесь)))

Ингредиенты:

курица 1 шт
кефир 200 мл
сок томатный 100 мл
горчица острая 1 ст. л.
соевый соус 20 мл
смесь перцев 1 ч. л.
зелень свежая 10 г
укроп, петрушка, базилик

Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде

  • Шаг 1
    Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде : шаг 1
    1 Курицу разделать на порционные куски.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде : шаг 2
    2 Приготовить маринад: смешать вместе кефир, томатный сок, соевый соус, горчицу, зелень и смесь перцев. Количество ингредиентов можно варьировать в ту или иную сторону для создания более острого или, наоборот, более диетического варианта.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде : шаг 3
    3 Замариновать курицу на несколько часов.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде : шаг 4
    4 Запечь вместе с маринадом в духовке до готовности около часа, периодически поливая соусом.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы, запеченной в остром маринаде : шаг 5
    5 Гарнир любой.
    Приятного аппетита!
Комментарии (26)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26
загрузить предыдущие 14 ↑
Svetlana Soroka
26.01.13 в 18:03
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

о, Марин, вот это я даю;-) а курица как раз в духовке, вкладки попутала:-)
добавлю фото позже:-)

chajka
26.01.13 в 18:17
chajka [Мастер шеф]

Svetlana Soroka, маленький ребенок – бессонные ночи))) мне как трижды маме это более чем понятно)))

Svetlana Soroka
26.01.13 в 20:10
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

chajka, ох, но нам уже 9 месяцев – скоро станет легче! Трижды мама – это достойно уважения, а я дважды мама и решила на этом остановится:-)

Svetlana Soroka
27.01.13 в 00:10
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Вот теперь все правильно:-)
Я запекала бедрышки. Это очень вкусно!

chajka
27.01.13 в 00:16
chajka [Мастер шеф]

Да, это курица))) вижу)))) Спасибо, Светлана!:-)

Анютка
11.03.13 в 15:54
Анютка [Шеф-повар]

это блюдо никак не для диабетиков, задала поиск “Блюда для диабетиков” и ужаснулась )))

klassika
12.11.14 в 23:29
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за рецепт, очень вкусная курочка получилась!!!

Пал Саныч
13.11.14 в 00:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

ммммммммммм…вкуснятина!

Tancheggg
15.11.14 в 15:55
Tancheggg [Шеф-повар]

Вкусная курочка!

Елена Юровна
19.12.15 в 05:17
Елена Юровна [Король кулинарии]

Попробую

Елена Юровна
24.04.16 в 12:13
Елена Юровна [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

lakshmi
07.11.21 в 16:56
lakshmi [Король кулинарии]

Очень аппетитно выглядит курица, обязательно попробую!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)