Добавлен:
09.10.12 в 21:49
Просмотров: 6934
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте жареных пирожков с красной рыбой и яйцом
Маша не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| филе красной рыбы | 200 г |
| яйцо | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| начинка | |
| мука | 200 г |
| яйцо | 1 г |
| вода | 30 мл |
| растительное масло | 100 г |
| соль | 1 щеп. |
| тесто | |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| начинка | |
Приготовление жареных пирожков с красной рыбой и яйцом
- Шаг 1 1 Филе рыбы отварить
- Шаг 2 2 Размять вилкой
- Шаг 3 3 Яйца отварить и размять вилкой
-
Шаг 4
4
Смешать рыбу, яйцо,соль и перец.Добавить размягченное сливочное масло.
Все хорошенько перемешать. - Шаг 5 5 Смешать муку, яйцо,воду,растительное масло и соль.
-
Шаг 6
6
Замесить тесто.
оставить его в холодильнике на 1 час. -
Шаг 7
7
Тесто раскатать и вырезать кружочки около 10 см.
Положить на них начинку. Залепить края.
Обжарить на сковороде( на раскаленном масле) -
Шаг 8
8
С двух сторон(перевернув ,накрыть крышкой)
Около 7 минут. - Шаг 9 9 Выложить пирожки на бумажное полотенце,что бы впитать в себя лишний жир.
-
Шаг 10
10
Мы ели пирожки,макая в розовый соус :)
http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-salatam/rozovyj-sous-s-chesnokom-i-zelenyu
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Это не может быть не вкусно!
Helen, завтра отведаю
)Сынульке понравились 
Наверняка вкуснятина)
нямка!
Ох, Машенька, опять рыбкой искушаешь!!!!!
Ульяна, у меня рыбная неделя
)
Как аппетитно!
Всё самое любимое!