Второе название:
Тушеная курица в соусе
Добавлен:
06.05.13 в 14:44
Просмотров: 3765
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте тушеной курицы в соусе
Курочка получается просто волшебная!
Ингредиенты:
| куриные бедрышки | 6 шт |
| куриные голени | 6 шт |
| лук | 1 шт |
| Крупный | |
| чеснок | 3 зуб. |
| орехи грецкие | 200 г |
| кориандр | по вкусу |
| Семена | |
| сок гранатовый | 1 стак. |
| кукурузное масло | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| аджика | по вкусу |
| тимьян свежий | по вкусу |
Приготовление тушеной курицы в соусе
- Шаг 1 1 Курицу промываем,маринуем в смеси аджики,тимьяна и соли.Оставляем на ночь
- Шаг 2 2 Обжариваем курицу со всех сторон на кукурузном масле
- Шаг 3 3 Орехи измельчаем в блендере,добавляем пропущенный через пресс чеснок,соль,перец и кориандр
- Шаг 4 4 Режем лук кубиком и обжариваем его на том масле,где жарилась курица
- Шаг 5 5 Ореховую смесь разводим гранатовым соком
- Шаг 6 6 Обжареную курицу кладем в глубокую сковороду,сверху кладем обжаренный лук…
- Шаг 7 7 Вливаем орехово-гранатовый соус,накрываем крышкой,тушим 20 минут.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусно!
Ага,спасибо большое!
Очень любим мясо в гранатовом соусе, надо будет такой вариант попробовать
Обязательно попробуйте!Это супер!
Как здорово! Обязательно попробую.
На здоровье!Я буду рада,если пригодится рецепт!
вкусно наверняка!
chajka, Ага,Марин,пробуй!
интересный рецепт! забираю
jackycat, Пробуйте на здоровье!Курочка очень вкусная получается!