Добавлен:
29.11.14 в 20:29
Просмотров: 5809
На кухне у: 44
Приготовили: 0
О рецепте маринованной капусты со сладким перцем
Очень вкусная капуста! Кисло-сладкий вкус будет приятным гарниром!
Ингредиенты:
| капуста белокочанная | 2.5 кг |
| лук репчатый | 0.5 кг |
| морковь свежая | 0.5 кг |
| перец болгарский | 0.5 кг |
| масло растительное | 250 г |
| уксус | 200 г |
| соль | 2 ст. л. |
| сахар | 7 ст. л. |
Приготовление маринованной капусты со сладким перцем
- Шаг 1 1 Шинкуем капусту..
- Шаг 2 2 Трем морковь..я морковь терла на терке для корейской моркови. А воообще все ингредиенты нарезала на немецкой терке borner.Получается тоненько и быстро)))
- Шаг 3 3 Добавляем соль,сахар,смешиваем морковь с капустой и отжимаем до появления сока.
- Шаг 4 4 Режем перец,лук.Затем добавляем масло и уксус. Все перемешиваем и складываем в банку.Выстаиваем 3-4 дня.Два раза в день прокалываем капусту деревянной палочкой.
- Шаг 5 5 Вот такая вкуснятина получилась! Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Очень вкусная капустка!
Свет_ка@, Спасибо!
Хороша капустка!
Очень люблю этот салат!
Спасибо!Кушайте на здоровье!))