Второе название:
Картофель, фаршированный помидорами, оливками и сыром
Добавлен:
12.05.15 в 16:49
Просмотров: 3230
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте картофеля с оливками и сыром
Вкусная закуска из картофеля, которая может стать полноценным завтраком или ужином, а также украсить праздничный стол.
Ингредиенты:
| картофель крупный | 4 шт |
| помидоры вяленые | 2 шт |
| помидоры | 1 шт |
| оливки без косточек зелёные | 6 шт |
| чеснок | 2 зуб. |
| масло оливковое | 2 ст. л. |
| орегано сушеный | 1 ч. л. |
| сыр твердый | 50 г |
| соль и перец | по вкусу |
| лук зеленый | по вкусу |
Приготовление картофеля с оливками и сыром
-
Шаг 1
1
Продукты подготовить по списку. Вяленых помидоров можно взять 6-8 долек. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать вяленые томаты, оливки нарезать колечками.
- Шаг 2 2 Мелко нарезать чеснок и зелёный лук. Смешать помидоры, вяленые томаты, оливки, лук и чеснок с оливковым маслом, добавить сухой орегано, соль и перец, перемешать.
-
Шаг 3
3
Картофель сварить в мундире в подсоленной воде, охладить, затем разрезать пополам. Вынуть часть мякоти для начинки. Подготовленной начинкой наполнить картофельные чашечки.
-
Шаг 4
4
Посыпать сверху сыром и поставить запекаться в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут.
- Шаг 5 5 При подаче посыпать зелёным луком.
-
Шаг 6
6
Такая закуска вкусна и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень красиво и оригинально
Спасибо!
красота какая)))
ммммммммм….Анжелика..вы просто красоту сотворили))))
Спасибо Павел! Фаршированный картофель мы любим в разных вариациях.
Изыскано.
Спасибо Ириша!
забираю в закладки.. будем пробовать..
На здоровье!
Картошка, на мой взгляд, как ее не приготовь – всегда выигрышно!!!! Отлично!
Аллочка, абсолютно согласна с тобой! Спасибо!