Добавлен:
11.07.13 в 09:13
Просмотров: 2225
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте салата из арбуза
Салат привезённый мною из Америке, в США его называют “Весенним”. Очень оригинальный и вкусный.
Ингредиенты:
| Мякоть арбуза | 500 г |
| примерно четвертинка арбуза | |
| руккола | 1 шт |
| небольшой пучок | |
| мята | 1 шт |
| листочков 10-15 | |
| уксус | 1 ч. л. |
| лук красный | 1 шт |
| у меня был обычный белый, ошпаренный кипятком | |
| соль и перец | по вкусу |
| масло оливковое | по вкусу |
Приготовление салата из арбуза
- Шаг 1 1 Нарезать достаточно большими кубиками арбуз ( отчистив от корки и семян), лук порезать полукольцами( если горький, желательно ошпарить кипятком)
- Шаг 2 2 Смешать кубики арбуза, лук, рукколу ( порвать листочки), листья мяты, заправить уксусом, оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу
- Шаг 3 3 Оставить на час-полтора в холодильник охладиться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Вкусно и свежо!
Вы правы, очень свежо. Мне кажется идеально летом для дачи или пикника.
Люблю рукколу в любом сочетании. Попробую с арбузом.
для меня так необычно арбуз использовать как ингредиент в салате, интересно попробовать!
Интересное решение! Надо попробовать!