Добавлен:
31.12.16 в 07:55
Просмотров: 2664
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте салата с утиной грудкой
Поздравляю всех “нямовцев” с наступающим Новым Годом! Всем здоровья, счастья, любви, достатка и успехов во всех начинаниях!
Ингредиенты:
| грудка утиная | 2 шт |
| большая луковица | 1 шт |
| морковь крупная | 2 шт |
| яйца вареные | 3 шт |
| сыр твердый | 150 г |
| паприка красная сладкая | 2 ч. л. |
| огурец свежий | 2 шт |
| небольших | |
| чеснок | 3 зуб. |
| соль | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| масло растительное | по вкусу |
| красная луковица | 1 шт |
| для украшения | |
| чернослив без косточки | 5 шт |
| для украшения | |
| зелень укропа | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление салата с утиной грудкой
- Шаг 1 1 На коже грудок сделать надрезы.
- Шаг 2 2 Грудки обжарить, остудить и нарезать мелко.
- Шаг 3 3 Лук почистить, нарезать и обжарить в растительном масле. Лук вынуть из масла.
- Шаг 4 4 Морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Маслу дать стечь. Морковь посолить, добавить тертый чеснок и паприку. Хорошо размешать.
- Шаг 5 5 Огурец нарезать четвертинками.
- Шаг 6 6 Яйца натереть на крупной терке.
- Шаг 7 7 Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 8 8 Теперь слоями выкладываем нашего петушка. Первый слой лук. Солим.
- Шаг 9 9 Второй слой утиная грудка. Солим и смазываем майонезом.
- Шаг 10 10 Затем слой яиц. Солим и смазываем майонезом.
- Шаг 11 11 Четвертый слой огурцы. Соль и майонез.
- Шаг 12 12 Пятый слой сыр и майонез.
- Шаг 13 13 Последний слой морковь. Украшаем. Здесь раздолье для фантазии.
- Шаг 14 14 Обязательно даем настояться салату пару тройку часов. Украшаем зеленью и подаем. Еще раз с наступающим! Приятного аппетита!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Галочка, и тебя с наступающим! Обалденный салатик! Действительно золотой петушок. Вовремя выставила, забираю.
Тая, спасибо большое!
Галенька с Наступающий Новы Годом тебя!Петушок восхитительный!
Леночка, преогромное спасибо! С наступающим!
Галина, с наступающим! Прекрасный петушок получился!
Леночка, благодарю!
Галечка, и тебя с Наступающим!Счастья,здоровья,радости,счастья!
Галочка, спасибо огромное!
С Новым Годом!
Спасибо! И Вас с праздником!
классный салатик
Спасибо!
С Новым Годом Галя! Пусть все мечты сбываются!
Анжелика, спасибо!
Красиво!
Elena007, Спасибо!
Прикольный салат!
Чудесный салат!