Добавлен:
15.10.14 в 04:22
Просмотров: 4718
На кухне у: 50
Приготовили: 1
О рецепте паштета из фасоли с помидорами
Очень вкусный и сытный паштет из белой фасоли с вялеными помидорами и каперсами.
Ингредиенты:
| фасоль белая | 500 г |
| отварная или консервированная | |
| лук | 1 шт |
| среднего размера | |
| чеснок | 2 зуб. |
| помидоры вяленые | 8 шт |
| в масле | |
| каперсы маринованные | 2 ст. л. |
| лимон | 0.5 шт |
| сок | |
| паприка сладкая молотая | 0.5 ч. л. |
| масло оливковое | 60 мл |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень петрушки | 1 пуч. |
Приготовление паштета из фасоли с помидорами
- Шаг 1 1 лук порезать мелко и обжарить с 1 ст.л растительного масла. Зубчики чеснока очистить и раздовить ножом, обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
-
Шаг 2
2
Из консервированной фасоли слить жидкость и промыть или просто отварить белую фасоль.
В измельчитель выкладываем фасоль, добавляем растительное масло, сок половины лимона и обжаренный чеснок. Измельчить до пастообразного состояния. - Шаг 3 3 вяленые помидоры и каперсы измельчить в процессоре.
- Шаг 4 4 зелень петрушки порезать
- Шаг 5 5 смешать фасолевое пюре, измельченные помидоры с каперсами, рубленную зелень, добавить паприку, соль и перец по вкусу.
- Шаг 6 6 все хорошо перемешать.
-
Шаг 7
7
намазывать на хлеб или крекер.
Приятного аппетита!
- Комментарии (27)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
супер, буду готовить
Чеснок, буду очень рада, если паштет вам понравится!
Очень интересно, какой он на вкус, ингредиенты по отдельности люблю! Добавлю завтра!
очень аппетитно!
Ой, как интересно! Надо обязательно попробовать!
Оригинально и вкусно! Забрала
Большое спасибо всем за отзывы, добрые слова и оценки!!! Пожалуйста угощайтесь на здоровье! Паштет действительно, на мой взгляд, заслуживает внимания!!!
Отличный паштет!Беру!
irina77o, на здоровье!!!
Очень вкусный паштет, но мне не хватило остроты и я добавила аджики. Спасибо за рецепт!
Елена Юровна,рада что вам понравился паштет!! Ну а вкус его это уже дело фантизии
ваша идея с аджикой понравилась!
спасибо за рецепт.
надо к нГ сделать и новенькое что-то) и в принципе, не сложно
Кулакова Аня, угощайтесь!
Беру в копилку. Муж очень любит фасоль. Надо делать. Класс!