Добавлен:
23.01.13 в 12:25
Просмотров: 10114
На кухне у: 52
Приготовили: 0
О рецепте мусса яблочного
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яблоки | 300 г |
| сахар-песок | 100 г |
| крупа манная | 60 г |
| ванильный сахар | 5 г |
| или лимонная кислота по вкусу | |
| вода | 500 мл |
| ядра грецких орехов | 50 г |
| или другие любимые | |
| сироп ягодный | по вкусу |
Приготовление мусса яблочного
-
Шаг 1
1
Ингредиенты + ежевичный сироп.
- Шаг 2 2 Яблоки нарезать на дольки, очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать кусочками, залить водой и сварить.
- Шаг 3 3 Отвар слить через сито.
- Шаг 4 4 Протереть яблоки через сито прямо в отвар.
- Шаг 5 5 В протертое жидкое пюре добавить сахар и ванильный сахар и довести до кипения.
- Шаг 6 6 Тонкой струйкой ввести манную крупу и варить, помешивая, 15 минут.
- Шаг 7 7 Полученную кашицу остудить до 30-40 град.С и взбивать до образования густой пышной пены.
- Шаг 8 8 Разлить в формы и охладить полностью.
- Шаг 9 9 Ядра грецких орехов нарезать тонкими пластинками.
-
Шаг 10
10
Аккуратно выложить мусс с формочек, посыпать измельченными ядрами грецких орехов и полить ягодным сиропом.
Для самых маленьких детишек готовить без орешков.
Получилось 12 шт.
- Шаг 11 11 Приятных угощений !!!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Вкуснятина!
божественно ))
Очень вкусно ! Я делала раньше подобное,только с ягодами.Очень вкусно с малиной…Но с яблочками – отличная идея !
Аленушка, пробуйте с яблочками и делитесь впечатлениями, тем более есть с чем сравнить!
очень мило
Helen, спасибо, и воздушно – вкусноо!
Здорово!
Natka, спасибо!!
Вкусно!
TatyCyprus,
Какой четкий рисунок !
как классно, забираю для деток!
вкусно, будем сегодня с малышами пробовать) готовить)
вкусно, мои малыши уплетали за обе щеки, спасибо за рецепт)
Лесик, На здоровье!