Добавлен:
02.06.12 в 21:08
Просмотров: 3426
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте горячего белого шоколада с клубникой
Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
Ингредиенты:
| клубника | 300 г |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| сахар | 3 ст. л. |
| сливки | 100 г |
| для сливочных сердечек | |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
| для сливочных сердечек | |
| молоко | 500 мл |
| сливки | 150 мл |
| белый шоколад | 80 г |
Приготовление горячего белого шоколада с клубникой
- Шаг 1 1 Сливки взбить с сахарной пудрой в густую пену.
- Шаг 2 2 Форму выложить бумагой для выпечки. Выложить ложкой сливки, разровнять поверхность и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
- Шаг 3 3 Клубнику вымыть, удалить плодоножку, и порезать на кусочки. Засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Оставить настаиваться на 30 минут.
- Шаг 4 4 Через 30 минут взбить блендером в однородную массу.
- Шаг 5 5 Соединить в кастрюле молоко, сливки и клубничное пюре. Хорошо перемешать.
- Шаг 6 6 Шоколад поломать на кусочки и добавить в молочно-клубничную смесь.
-
Шаг 7
7
Поставить на средний огонь. Хорошо нагреть, но не кипятить и готовить 10 минут.
Горячий напиток разлить по кружкам. -
Шаг 8
8
Из морозилки достать сливки. Формочкой вырезать сердечки.
Формочку можно сделать самим, как в этом рецепте Маффины Валентинка
Выложить несколько сердечек в горячий напиток.
Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Катюха, ну ты шиконула, класс! Вкуснятинка
Да, просто нет слов! Белый шоколад и клубника, только для влюбленных и любимых такое готовят!=))))))))))) У тебя муж следы твои целовать должен=)))
Белый шоколад, мой любимый, да еще с клубникой…………..!!!=))))
Вот это да!Потрясающе!
комментировать…
И когда ты все успеваешь)
Выглядит вкусно! Надо попробовать
вкусняшка!
Очень вкусно, всем рекомендую!!! Спасибо за рецепт