Молоко является необходимым продуктом в ежедневном рационе человека для нормального функционирования, обеспечения организма кальцием и многими другими микроэлементами. Особенно молоко необходимо детям.
Молочные напитки – это молоко, кефир, йогурт или сыворотка смешанные с фруктами или овощами. Необходимо помнить, что цитрусовые, малина, смородина, то есть фрукты и ягоды, которые содержат в себе кислоту, нельзя смешивать с молоком, так как это может вызвать сворачивание продукта.
Рецепты молочных напитков в основном содержат в себе бананы, яблоки, груши и подобные продукты. Если вы все же желаете использовать апельсины и лимоны, тогда лучше всего взять кефир или йогурт.
