Кислые яблоки хорошо подходят для создания салатов и пирогов, обычно рецепты с этими фруктами используются в выпечке и кондитерском искусстве. Пироги, пирожные, торты, варенье – все это можно приготовить из яблок. В блюдах из кислых яблок зачастую используется также карамель, сгущенное молоко, шоколад, ванильный сахар, корица. Пожалуй, с корицей аромат яблок получается самым аппетитным. Рецепты из кислых яблок пригодятся вам в создании десертов на каждый день и к праздничному столу, ведь из такого, казалось бы, простого фрукта, можно приготовить поистине королевские десерты. Изысканное яблочное блюдо из европейской кухни – «Французский торт» оценят по достоинству даже самые требовательные сладкоежки.
