Sofia_J
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
"Ушки" из бекона и сыра
Описание
- Очень быстрая, простая и вкусная закуска: в горячем и холодном виде, для застолий и для работы, для завтрака в школу и для пикника.
Пробуйте сами, решайте сами: иметь или не иметь!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Колбаса (колбасные изделия - по вкусу) — 150 г
- Сыр твердый (можно брать любой другой - по вкусу) — 150 г
- Яйцо — 1 шт
Шаги:
- Слоёное тесто: свежее или замороженное (обязательно разморозить!)
Начинки по вкусу! Я делала 2 варианта:
1. (на фото)
- ветчина или варёная колбаса,
- моцарелла,
- пармезан,
- твёрдый сыр.
2.
- бекон,
- пармезан,
- твёрдый сыр!
В общем, не смущайтесь, если есть только варёная колбаса или сосиски и твёрдый сыр - 100% тоже подходит!
- Тесто раскатать/развернуть и выложить на него нарезанные колбасные изделия и тёртый сыр
- Можно свернуть рулетом (если разрезы не совсем получились, не смущайтесь: при выпечке всё будет ОК!),
- а можно сделать ушки: тесто скатывается рулетами друг навстречу другу
- Выложить улитки/ушки на противень, на бумагу для выпечки и смазать взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С около 20 минут (до румяности)
- Приятного всем начала рабочего дня! Или ... ленивых выходных!
