Namiko1212
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Пирог с помидорами и сыром бри
Ингредиенты:
- сыр бри – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- перья зеленого лука – 2 шт.
- готовое слоеное тесто – 250 г
- помидоры черри – 250 г
Шаги:
- Лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Помидоры вымыть, обсушить. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него 2 круга диаметром примерно 23 см. Противень смочить холодной водой.
- Положить на противень круг теста. В центр поместить кружок сыра. По бокам разложить помидоры, присыпать луком.
- Накрыть вторым кругом теста. Влажными руками защипать края. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 220°C 25 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин. и подать к столу.
