Алнаильми
[Су́-шеф]
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
[Король кулинарии]
Анн@
[Шеф-повар]
разместила рецепт на кухне
добавила рецепт
| Ник: | Анн@ |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 05.11.13 |
| О себе: | Всем привет)) Меня зовут Анна, я люблю вкусно и красиво готовить) Очень нравится экспериментировать со вкусами и сочетаниями. Особенные отношения у меня с салатами, я готовлю их на завтрак, обед и ужин)) Ведь салат это не только дополнение к главному блюду, а в большинстве случаев абсолютно самостоятельное блюдо! И обязательно сервировка или презентация блюда, еда должна выглядеть красиво и аппетитно)) Я уделяю много внимания подаче своих блюд, прививаю своим детям хороший вкус)) Поехали))) Будем готовить вкусно и красиво! |
получила медаль Кулинар месяца
Отличный результат! Вы получили серебряную медаль «Кулинар месяца». Поздравляем Вас с этим достижением и желаем новых творческих успехов!
Мои поздравления!!! Оооооочень много интересных салатов (и не только) и красивых их исполнений было на Ваших замечательных фотографиях!
У нас в Сибири тоже анчоусы дорогущие почему-то, если буду готовить, то тоже с килькой 
Алнаильми, Ни в коем случае не делайте эту ошибку! килька и анчоусы это совершенно разный продукт. Анчоус это скорее способ приготовления, хотя изначально он и готовился из средиземноморской хамсы, если сказать по русски) благодаря этому способу приготовления, анчоус во время тепловой обработки просто тает, килька для этого НЕ подходит. Анчоусы продаются в любом супермаркете. Если хотите попробовать этот рецепт, то рекомендую использовать только их!
добавила рецепт
думаю очень вкусно! будем пробовать! я такую крошку делаю для Королевской ватрушки, которая очень нравится, а тут с ягодкой, ням ням))))
добавила рецепт
Изумительный, пикантный соус! В рецепте указана 1 ст. ложка крахмала, мне показалось это многовато, я положила 1 ч.л и этого тоже было много, пришл…
Муж любит пиво, приподнесу-ка я ему его лакомство в новом виде!)))
