Второе название:
Салат с угрём
Добавлен:
24.11.13 в 12:00
Просмотров: 2642
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте салата с угрем
Вчера был вечер японской кухни, праздник живота))
После приготовления роллов остался вкуснючий жареный угорь, и придумался вот такой салатик.
Ингредиенты:
| угорь | 50 г |
| жареный | |
| салат зеленый | 20 г |
| огурец свежий | 1 шт |
| перец чили красный | по вкусу |
| соевый соус | 3 ст. л. |
| мед жидкий | 2 ч. л. |
| кунжут семечки | 0.5 ч. л. |
Приготовление салата с угрем
- Шаг 1 1 Вот такой угорь у меня был, нарезаем наискосок.
- Шаг 2 2 Смешиваем листья салата, нарезанный чили и огурец нарезанный овощечисткой.
- Шаг 3 3 Соевый соус прогреваем с мёдом на сковороде до загустения и поливаем салат. Заключительный штрих – семена кунжута. Для полного восторга можно брызнуть пару капель кунжутного масла.
- Шаг 4 4 А это то, что было вчера)) Фото с телефона.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Как продуктивно и творчески проходят “мероприятия”
. Отлично!
Aliska, ага, приходится кормить любителей роллов, а то если в кафе столько заказать можно и разориться))
Люблю такие салаты
спасибо!
Это здорово!
Мне понравилась мысль – прогрквать соевый с медом, так вкуснее. Попробуем!