Салат с сельдью и картофелем под луковым соусом

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.09.28
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 24.11.13 в 12:26
Просмотров: 1659
23
от 7 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 1

О рецепте салата с сельдью и картофилем

Все уже знают, что салаты это моя слабость :-)

Люблю их за то, что можно придумать абсолютно любое сочетание и сервировку.

И, конечно, разнообразие салатов приветствуется за любым столом, ведь именно над закусочным меню обычно приходится задуматься любой хозяйке!

Поэтому, давайте фантазировать и изобретать :-)

Ингредиенты:

картофель отварной 1 шт
сельдь филе 30 г
помидор 1 шт
салат зеленый по вкусу
масло оливковое 3 ст. л.
уксус винный 1 ст. л.
лук шалот 1 ст. л.
мелконарезанный
соль по вкусу

Приготовление салата с сельдью и картофилем

  • Шаг 1
    Приготовление салата с сельдью и картофилем: шаг 1
    1 Отварной, очищенный и охлаждённый картофель нарезать тонкими кружками и обжарить на сковороде-гриль.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с сельдью и картофилем: шаг 2
    2 Помидор нарезать тоже тонкими кружками. Сельдь также тонко нарезать пластинками острым ножом.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с сельдью и картофилем: шаг 3
    3 Колечко красного лука мелко изрубить, добавить масло, уксус, соль, перемешать. Это наша заправка для салата.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с сельдью и картофилем: шаг 4
    4 На плоское блюдо выкладываем помидор, затем картофель. Немного нарезанных листьев салата, затем кусочки сельди. Поливаем салат соусом.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Juliett
24.11.13 в 14:36
Juliett [Шеф-повар]

Ух,красота!

Анн@
24.11.13 в 14:51
Анн@ [Шеф-повар]

Juliett, спасибо)

Екатерина
25.11.13 в 11:42
Екатерина [Король кулинарии]

Ах,как вкусно!

Пал Саныч
21.03.15 в 00:20
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно, Аня!

Елена Юровна
02.09.16 в 11:54
Елена Юровна [Шеф-повар]

яркий салатик и вкусный наверняка!

Елена Юровна
28.09.16 в 17:11
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Гали-на
29.09.16 в 23:42
Гали-на [Шеф-повар]

Отлично получилось

Елена Юровна
30.09.16 в 20:39
Елена Юровна [Шеф-повар]

Гали-на, спасибо Галя!

Taya123
28.09.16 в 19:59
Taya123 [Коми́]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте