Nikol1999
[Су́-шеф]
[Король кулинарии]
[Мастер шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Шеф-повар]
Aliska
[Король кулинарии]
добавила рецепт
добавила рецепт
добавила рецепт
Aliska, всё будем готовить)
добавила рецепт
Получилось обалденно вкусно! Нежное, воздушное печенье, я очень довольна! Только у меня почему-то ушло не 250, а примерно 320 г муки. Как Вы думаете, почему так произошло? Сметана у меня была не жидкая, желток небольшой, но тесто никак не получалось гладким и эластичным, пока муки не добавила примерно с полстакана.
Панда, зависит от клейковины самой муки. Да, она бывает разная 
. Возможно, что и маргарин мог "потребовать" больше муки. Рада, что итог, все-таки, порадовал!!!!
Утащила!
добавила рецепт
простите за фото… я брала один листик теста… но хоть у меня и порвалось, вкус не пострадал… я добавила еще малинового варенья))) спасибо за …
добавила рецепт
как хорошо слои видны!!! Рада, что печенье понравилось.
И как это я его пропустила!!!! такая красота, а идея оформления просто изумительная!!!! Браво автору этого кино!!!!
И как это я его пропустила!!!! такая красота, а идея оформления просто изумительная!!!! Браво автору этого кино!!!!
Татьяна и Эльза, ой, спасибо большое за Ваш восторженный комментарий!!! Мне очень приятно! Здесь очень много теплых слов было сказано об оформлении рецепта.
добавила рецепт
добавила рецепт
Алл,спасибо большое.Великолепное печенье,рассыпчатое и очень ароматное!Мне понравилось работать с тестом,очень послушное и мягкое!))
Ekaterina, рада, что процесс приготовления оказался не менее приятным, чем само печенье!
Вкусно и быстро!
добавила рецепт
VIK, хороший вопрос. Я бы сама хотела узнать. 
. Главное, что я намолола столько пудры, а потом вовремя остановилась.
Aliska, Какой температуры должны быть белки-холодные или комнатной?
Какой температуры должны быть белки-холодные или комнатной?
Tatyana Smetanina, Татьяна Сметанина, я брала яйца из холодильника. Так что, прогреться они сильно не успели, пока дождались своей очереди.
Татьяна Сметанина, я брала яйца из холодильника. Так что, прогреться они сильно не успели, пока дождались своей очереди.
добавила рецепт
Алла! Добрый вечер! Сегодня готовила ваш десерт. Только, что попробовала. Рецепт заслуживает уважения. Вместо миндаля, я использовала грецкие орехи. Всем членам семьи очень понравился десерт, как взрослым, так и детям. В начинку добавляла картофельный крахмал. Следующий раз сделаю с молочным шоколадом. Спасибо за десерт!!!
Десерт получился на славу! Делала всё по рецепту, только вместо миндаля использовала грецкие орехи. В рецепте соотношение продуктов соответствует….
Десерт получился на славу! Делала всё по рецепту, только вместо миндаля использовала грецкие орехи. В рецепте соотношение продуктов соответствует….
Tatyana Smetanina, приятно получить Ваш положительный отзыв и вдвойне, что рецепт понравился!!! Отличный десерт у Вас!
отлично смотрятся!браво!
отлично смотрятся!браво!
Шахзода, спасибо большое!!!
Лесик, я купила в Метро. Совершенно случайно подняла глаза (даже не видела, как такое выглядит) и увидела интересное название. Прочитала предназначение и купила.
Aliska, спасибо, будем и мы искать)))