Греческое печенье "Константинуполи"

Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2014.03.05
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.01.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.12.13 в 20:03
Просмотров: 2774
60
от 20 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте гречневого печенья

Простое в приготовлении, рассыпчатое печенье с апельсиновым вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

мука 1 стак.
масло оливковое 60 мл
сахар 50 г
яйца 1 шт
разрыхлитель 0.3 ч. л.
уксус винный 1 ч. л.
апельсин 1 шт
сахарная пудра 0.5 стак.
для апельсиновой глазури

Приготовление гречневого печенья

  • Шаг 1
    Приготовление гречневого печенья: шаг 1
    1 Взбить яйцо с сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление гречневого печенья: шаг 2
    2 Подготовить цедру апельсина.
  • Шаг 3
    Приготовление гречневого печенья: шаг 3
    3 Продолжая взбивать,добавить уксус и цедру апельсина.
    Вливаем масло.
  • Шаг 4
    Приготовление гречневого печенья: шаг 4
    4 В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
    Замесить тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление гречневого печенья: шаг 5
    5 Тесто разделить на 6 частей.
  • Шаг 6
    Приготовление гречневого печенья: шаг 6
    6 Каждую часть руками катаем в длинную колбаску.
    Затем колбаски скручиваем по 2 в жгутики.
  • Шаг 7
    Приготовление гречневого печенья: шаг 7
    7 Разрезаем на палочки длиной 10 см.
    Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление гречневого печенья: шаг 8
    8 Приготовить апельсиновую глазурь, смешивая 2 ст.л. сока апельсина с сахарной пудрой (в миску выдавить сок и в него добавлять сахарную пудру, тщательно размешивая).
  • Шаг 9
    Приготовление гречневого печенья: шаг 9
    9 Покрыть глазурью готовое печенье.
    Пробуйте, очень вкусно!
Комментарии (31)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31
загрузить предыдущие 14 ↑
Ekaterina
17.12.13 в 00:07
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусно и ароматно!

М@рия
17.12.13 в 00:21
М@рия [Шеф-повар]

Такие печенюшки да с холодненьким молочком… ммм :-)

Aliska
17.12.13 в 08:33
Aliska [Король кулинарии]

Девочки, спасибо за теплые комментарии!

Svetlana Nikitina
17.12.13 в 10:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

С кофе мне б очень пригодились такие печеньки, особенно на работе! :-)

Aliska
17.12.13 в 12:53
Aliska [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, как я тебя понимаю!!! ;-)

Екатерина
17.12.13 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

А название-то какое затейливое!

Aliska
17.12.13 в 12:53
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, ты находишь??? :-) Ну, наверно…

Tatyana Smetanina
17.12.13 в 11:59
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Красивое название и ВКУСНОЕ!!!

Aliska
17.12.13 в 15:51
Aliska [Король кулинарии]

Татьяна Сметанина, вкусное, вкусное ;-)

Шахзода
18.12.13 в 19:42
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Соблазнительно ))) и чаек налит!

Aliska
19.12.13 в 13:42
Aliska [Король кулинарии]

Шахзода, ну, радует, что уже налит, а то все только закипал ;-)

Оли
18.12.13 в 20:19
Оли [Ше́ф-де-парти́]

Красивые!!!

Aliska
19.12.13 в 13:43
Aliska [Король кулинарии]

Оли, спасибо большое!!! Главное, что быстрые в исполнении и такие же в поедании. Нам одной порции оказалось мало! ((((

Ekaterina
15.01.14 в 15:50
Ekaterina [Король кулинарии]

Алл,спасибо большое.Великолепное печенье,рассыпчатое и очень ароматное!Мне понравилось работать с тестом,очень послушное и мягкое!))

Aliska
15.01.14 в 18:49
Aliska [Король кулинарии]

рада, что процесс приготовления оказался не менее приятным, чем само печенье!

Флер
05.03.14 в 12:40
Флер [Су́-шеф]

Вкусно и быстро!

Aliska
05.03.14 в 17:34
Aliska [Король кулинарии]

такие веселые получились :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте