Добавлен:
24.06.12 в 16:22
Просмотров: 4981
На кухне у: 48
Приготовили: 0
О рецепте изумрудного соуса
Этот соус совсем несложный, готовится простым смешиванием ингредиентов. Зато у него очень гармоничный вкус — остро-сладкий с освежающей ноткой.
Зелень добавляют в различные салаты, соусы, супы, борщи, мясные, рыбные и овощные блюда. Вот и я решила приготовить новый соус из кинзы, который подойдет к любому мясу, рыбе, добавке к супу и вообще тем, кто любит кинзу, посвящаю!!=)))
Ингредиенты:
| кинза большой пучок | 1 пуч. |
| мед | 2 ч. л. |
| чеснок | 3 зуб. |
| горчица французская | 4 ч. л. |
| хрен | 1 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
Приготовление изумрудного соуса
- Шаг 1 1 Наши продукты
- Шаг 2 2 Режем кинзу, чистим чеснок
- Шаг 3 3 Измельчаем в блендере вместе с солью и чесноком
- Шаг 4 4 Добавляем мед, хрен, горчицы и еще раз взбиваем.
- Шаг 5 5 Готовый соус.
-
Шаг 6
6
Яркий и остро-сладкий с освежающей ноткой соус готов.
Хранить можно в холодильнике несколько дней.
Приятного аппетита!=)))))))
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Я не люблю кинзу, но этот соус, просто улет!=))
Какой интересный рецепт, цвет потрясающий!
Sweet06, спасибо!=)
Это для меня!!!!! Как насчет срока хранения и выхода продукта?
kemelena, не знаю первый раз делала, в баночку положила и в холодильник, будем ждать, я правда думаю, что раньше съедим=)))
Яркий, красочный!
Svetlana Nikitina, и очень вкусный!!=((
у меня был соус из кинзы. очень понравился мне. и тут еще один суперский рецептик! очень-очень!!! Круто! из всей зелени обожаю только кинзу! у нас продается горчица зернистая, французской что-то не видела. наверное можно заменить на такую? а хрен свежий можно?
Katerina Filippova, хрен свежий, будет еще круче. А французская горчица или дижонская или зернышками -это одно и тоже=0)
Marinaby, дижонская горчица у нас без зернышек.. как обычная горчица. значит на даче будут готовить такой соус =)
Соус – просто отпад!!
Мне нравится!!!
p.s. Звезд жду, чтоб выразить восторг!
supergi, спасибо Инна огромное!!=))