Творожный торт для мужчины (на сковородке)

по этому рецепту
Добавлен: 20.04.12 в 21:46
Просмотров: 3600
18
от 11 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте творожного торта для мужчины

Необычайно вкусный тортик!
Мужчины оценили особенно=)))

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
тесто
творог 200 г
тесто
сахар 1 стак.
тесто
ванилин по вкусу
тесто
сода гашеная уксусом 1 ч. л.
тесто
мука 300 г
тесто
молоко 500 мл
крем
яйцо 1 шт
крем
сахар 1 стак.
крем
ванилин по вкусу
крем
мука 3 ст. л.
крем
масло сливочное 200 г
крем
какао-порошок 3 ст. л.
шоколад
сахар 3 ст. л.
шоколад
сметана густая 3 ст. л.
шоколад
орехи по вкусу
для украшения
вафли по вкусу
сухие для украшения
сливочное масло по вкусу
шоколад

Приготовление творожного торта для мужчины

  • Шаг 1
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 1
    1 Для начала сделаем крем!!!
    Растираем яйцо с сахаром и мукой, добавляем ванилин, вливаем молоко.
    Перемешиваем и ставим на медленный огонь.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 2
    2 Варим до загустения, постоянно помешивая.
    И остужаем.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 3
    3 Сливочное масло, комнотной температуры, режим на кусочки и добавляем в остывшую массу.
    Взбиваем.
    Вот получился наш крем!!!
    (Можно упростить данную процедуру и купить варенной сгущенки, т.к. крем получается очень похожим по консистенции и вкусу именно на неё)
  • Шаг 4
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 4
    4 Теперь делаем тесто!!!
    Смешиваем яйцо с сахаром, добавляем творог, ванилин, соду.
  • Шаг 5
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 5
    5 В полученную массу постепенно вводим муку. Тесто получается плотное, но не крутое.
  • Шаг 6
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 6
    6 Разделяем тесто на 7-9 частей и каждую часть тоно раскатываем.
  • Шаг 7
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 7
    7 Кладем на расколенную сковородку, смазанную масло и накалываем вилкой, чтобы не вздулось.
    Печем до румяного цвета с двух сторон.
  • Шаг 8
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 8
    8 Остужаем, смазываем коржи кремом.
    Можно обрезать неровные края, но я оставила для естественности…=))
  • Шаг 9
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 9
    9 Варим шоколад!!!
    Верим какао-порошок, сметану и сахар и варим на медленном огне, постоянно помешивая.
    Когда масса чуть остынет добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
  • Шаг 10
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 10
    10 Поливаем торт шоколадом, посыпаем орешками и я натерла обычную вафельку!!!
  • Шаг 11
    Приготовление творожного торта для мужчины: шаг 11
    11 Приятного аппетита!!!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Анютка
21.04.12 в 10:11
Анютка [Шеф-повар]

что ж так мало фоток ((( нет, ну все понятно, но с картинками было бы интересней )))))))

Valentina
23.04.12 в 12:26
Valentina [Су́-шеф]

Интересный тортик! Надо будет попробовать! Очень уж аппетитный! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)