Торт "Трухлявый пень"

Второе название:

Торт "Трухлявый пень" на кефире

Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2015.08.23
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.06.04
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.04.14 в 20:28
Просмотров: 15810
27
от 10 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 2

О рецепте торта "Трухлявый пень" на кефире

Нежный, ароматный торт, пропитанный сметанным кремом…

Ингредиенты:

кефир или простокваша 1 стак.
или простокваша, в тесто
яйца 2 шт
в тесто
сахар 1 стак.
в тесто
варенье 1 стак.
в тесто (я использовала малиновое)
сода 2 ч. л.
в тесто
мука 2 стак.
в тесто
сметана 500 г
в крем
сахар 0.5 стак.
в крем

Приготовление торта "Трухлявый пень" на кефире

  • Шаг 1
    Приготовление торта Трухлявый пень на кефире: шаг 1
    1 Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (смешивая кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Трухлявый пень на кефире: шаг 2
    2 Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Трухлявый пень на кефире: шаг 3
    3 Испечь 2 коржа. Выпекать минут 20-25. Тесто я разделила не совсем поровну, поэтому у меня один корж не получился высоким, так что получилось 3 коржа =) Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Трухлявый пень на кефире: шаг 4
    4 Крем: сметану взбить с сахаром. Промазать коржи, украсить на свой вкус, я украсила арахисом и черносливом. Дать пропитаться часа 2-3. Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
02.04.14 в 11:53
Екатерина [Король кулинарии]

Последняя звезда Ваша,вкусный торт!

Veronika Gomer
02.04.14 в 12:27
Veronika Gomer [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо большое! Угощайтесь на здоровье!

Masha Volgina
02.04.14 в 12:38
Masha Volgina [Мастер шеф]

Вкусный торт, нежный!

Ирина Царапкина
02.04.14 в 22:23
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень интересный рецепт тортика.

Флер
02.04.14 в 22:32
Флер [Су́-шеф]

один из моих любимых тортов!

Светулец
03.04.14 в 10:24
Светулец [Коми́]

Вкусно!

Svetlana Nikitina
04.06.15 в 23:30
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
05.06.15 в 00:52
Пал Саныч [Король кулинарии]

Обожаю этот торт!!!

Флер
23.08.15 в 19:23
Флер [Су́-шеф]

Часто его пеку. Внешний вид в этот раз не очень, но вкусно все равно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)