Добавлен:
16.02.13 в 21:28
Просмотров: 4820
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Делала мужу на день влюблённых, сказал что очень вкусно.. шоколад брала на водяную баню…
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| одно в тесто, второе в крем | |
| творог домашний | 200 г |
| сахар | 2 стак. |
| один в тесто, второй в крем | |
| ванилин | 2 шт |
| сода гашенная | 1 ч. л. |
| молоко | 500 мл |
| мука | 300 г |
| в коржи | |
| мука | 3 ст. л. |
| в крем | |
| масло сливочное | 200 г |
| орехи | 100 г |
| шоколад | по вкусу |
Приготовление:
- Шаг 1 1 крем заварной :в яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко,хорошо перемешать, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. после приготовления остудить . в сливочное масло постепенно добавляя остывшую заварную массу перемешивая .
- Шаг 2 2 Коржи :смешать сахар с яйцом добавить туда творог , гашеную соду и ванилин… перемешать и постепенно добавить муку.
- Шаг 3 3 тесто поделить на 7-8 частей, и разкотать тонко под форму де будете жарить…. жарить с двух сторон на среднем огне до подрумяниыания коржей… смазать кремом и поставить в прохладное место для пропитки.. в холодильник не ставить. верх посыпать орехами и шоколадом
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Гарсон
" жарить с двух сторон" – эт на сковороде жарить??
Если предположить, что если это творожный Наполеон, то печь в духовке переворачивая. Мне такой вариант встречался. Могу ошибаться.
А мне кажется,что речь идет все таки про сковороду…В молодости мы пекли такие коржи,тогда не у всех плиты были с духовками…Блин…Как я давно живу…
дада, это торт 5тиминутка называется)
коржи жарятся на сковороде)
Как приятно добраться до истины
Интересненько!
Вкусно!