Сметанник не классический

Второе название:

Сметанник с фруктами

по этому рецепту
Добавлен: 25.06.13 в 14:31
Просмотров: 3485
14
от 4 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте сметанника с фруктами

Этот способ отличается от традиционного. но не делает его от этого хуже.

Ингредиенты:

сметана 2.5 стак.
тесто 1ст.. крем-1ст,глазурь-2 ст.л
яйцо 1 шт
тесто
сахар 2.5 стак.
тесто-1ст., крем 1 ст.,3ст.л в глазурь
сода гашеная 0.5 ч. л.
тесто
мука 1 стак.
тесто
какао 5 ст. л.
тесто-2 ст. л,глазурь- ст .л.
ванильный сахар 10 г
крем
молоко 2 ст. л.
глазурь
фрукты ассорти 2 шт
по желанию

Приготовление сметанника с фруктами

  • Шаг 1
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 1
    1 Смешать продукты для теста: 1 стак. сметаны, 1 ст. сахара,1 яйцо,0,5 ч.л погаш. соды,1ст. муки и 2 ст.л какао.
    Должна получится жидковатая масса.
  • Шаг 2
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 2
    2 Тесто разделить на две части и отправить выпекаться 30-40 минут при 170-180 гр.
  • Шаг 3
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 3
    3 Сделать крем: взбить 1 ст.сметаны,1 ст. сахара и ванильный сахар
  • Шаг 4
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 4
    4 Приготовить глазурь и в конце полить сверху готовый тортик.
  • Шаг 5
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 5
    5 Перемазывая коржи кремом , я добавила дольки мандарина.
  • Шаг 6
    Приготовление сметанника с фруктами: шаг 6
    6 А также кружочки банана.Сверху тортик я присыпала крошкой печенья.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Екатерина
26.06.13 в 12:04
Екатерина [Король кулинарии]

Сметанники люблю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте