Шоколадный торт с желированной клубникой

Thumb
Рецепт готовила
Asperastra
[Мастер шеф]
2014.07.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 16.06.14 в 22:55
Просмотров: 1567
72
от 20 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 1

О рецепте шоколадного торта с клубникой

Мой любимый шоколадный тортик дополнен сметанно-творожным кремом и ароматной желированной клубникой.Несмотря на то,что не всё получилось,как было задумано,торт необыкновенно вкусный!

Ингредиенты:

сметана густая 250 г
для крема
творог 260 г
сахарная пудра 50 г
клубника свежая 600 г
шоколад темный 50 г
для украшения
желе клубничное 2 шт
пачки

Приготовление шоколадного торта с клубникой

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 1
    1 Шоколадный бисквит использовала такой http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/tort-shokoladnoe-udovolstvie
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 2
    2 Эти продукты использовала для крема
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 3
    3 Ерем получился шелковистый по структуре,очень нежный.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 4
    4 Коржи промазать кремом. Кстати,можно делать 1,5 порции.Добавить немного клубники.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 5
    5 Желе развести горячей водой,используя половину указанного количества воды.
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 6
    6 Я сделала ободок из фольги,чтобы сделать заливку желе.
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 7
    7 Ободок не помог…желе частично просочилось сквозь ободок.Но оставшаяся его часть крепко прикрепила клубнику к коржу.
  • Шаг 8
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 8
    8 Растопила шоколад и полила клубнику сверху.
  • Шаг 9
    Приготовление шоколадного торта с клубникой: шаг 9
    9 Люди,это такая вкуснотищщщщщааааа!!!!
Комментарии (26)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26
загрузить предыдущие 2 ↑
koritca
17.06.14 в 09:23
koritca [Су́-шеф]

Очень нежно и вкусно, Танечка!!Ждем-не дождемся своей клубники!!!

prostotanya
17.06.14 в 22:44
prostotanya [Мастер шеф]

koritca,спасибо, правда,очень вкусно!

Екатерина
17.06.14 в 11:24
Екатерина [Король кулинарии]

О!Какой восторг!Звезды завтра!

prostotanya
17.06.14 в 22:44
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо,Катюша!!!

Мисс 2014
17.06.14 в 12:08
Мисс 2014 [Гарсон]

Ммм . . как вкусно и красиво!

prostotanya
17.06.14 в 22:45
prostotanya [Мастер шеф]

Мисс 2014, спасибо!!!!

marusik02
17.06.14 в 13:07
marusik02 [Шеф-повар]

Потрясно! Фотка – классная!

prostotanya
17.06.14 в 22:45
prostotanya [Мастер шеф]

marusik02, спасибо,Марина!!!приятно..

LISI4KA
17.06.14 в 19:08
LISI4KA [Шеф-повар]

Красота!

prostotanya
17.06.14 в 22:46
prostotanya [Мастер шеф]

LISI4KA, благодарю!

Tatyana Smetanina
17.06.14 в 19:50
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Замечательный клубничный десерт! Звёзды вам!

prostotanya
17.06.14 в 22:46
prostotanya [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, спасибо!!!!

NaTaLiAtim
17.06.14 в 22:01
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

класс! никак ни рискну сделать желе на торте!

prostotanya
17.06.14 в 22:48
prostotanya [Мастер шеф]

NaTaLiAtim, спасибо! и мне не очень удалось! но ничего!будем учиться!

Aliska
18.06.14 в 17:19
Aliska [Король кулинарии]

А я даже это желе еще и не нашла…. :-(. Мне тоже нравятся желированные фруктовые торты!!! Очень красиво! Последние звездочки.. :-(… маловато будет.

prostotanya
18.06.14 в 20:11
prostotanya [Мастер шеф]

Aliska, спасибо,Алла! Я всё-таки хочу добиться такого ровного слоя желе,как у Светы.Попробую в следующий раз укрепить кольцо лучше!

prostotanya
18.06.14 в 20:13
prostotanya [Мастер шеф]

Aliska, Алла,могу желе выслать- у нас его полно.Так что- адрес в личку- и все дела!

Aliska
18.06.14 в 22:25
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, ой, спасибо огромное за предложение. Я еще в интернет-магазинах посмотрю, если у нас не найду. Возможно, что я просто не обращала раньше внимания. Теперь буду с пристрастием всматриваться. :-)

prostotanya
19.06.14 в 09:42
prostotanya [Мастер шеф]

Aliska, если не получится – мне не трудно. Я в оооооотпуууууск ушла!!!!!!!

Екатерина
19.06.14 в 11:56
Екатерина [Король кулинарии]

prostotanya, Поздравляю с отпуском!

Aliska
19.06.14 в 21:06
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, ааааааааааа. Я тоже через неделюююююю!!!! Правда, только на одной работе :-D Вот и займусь поисками ;-)

prostotanya
20.06.14 в 18:32
prostotanya [Мастер шеф]

Это на двух работах работу работая ещё и такие вкусности успевать готовить?! Героиня,Аллочка!!!!

Asperastra
08.07.14 в 14:19
Asperastra [Мастер шеф]

Вот только желе у меня протекло, невзирая на форму, и пропитало коржи, но все равно вкусно получилось!

prostotanya
09.07.14 в 23:47
prostotanya [Мастер шеф]

Главное,что вкусно!!! А желе пропитало и скрепило коржи!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте