Пирог с печенью и рисом.

Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2014.01.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.12.13 в 13:02
Просмотров: 4759
40
от 14 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте шашлычков с печенью и рисом

Моя любимая печеночка, теперь в пироге, ароматно, вкусно, просто. :-)

Ингредиенты:

печень говяжья 600 г
рис 0.5 стак.
лук 2 шт
средние
тесто слоеное дрожжевое 650 г
соль и перец по вкусу
масло для жарки по вкусу
яйцо 1 шт

Приготовление шашлычков с печенью и рисом

  • Шаг 1
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 1
    1 Печень очистить от пленок, лук нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 2
    2 Лук обжарить.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 3
    3 Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить.
  • Шаг 4
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 4
    4 Рис отварить.
  • Шаг 5
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 5
    5 Печень с луком смолоть в блендере (мясорубке).
  • Шаг 6
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 6
    6 В миске смешать измельченную печень и рис.
  • Шаг 7
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 7
    7 Подготовить тесто. (не будем “отбирать хлеб” у ребенка ))
  • Шаг 8
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 8
    8 Застелить противень пекарской бумагой, выложить тесто, на тесто начинку.
  • Шаг 9
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 9
    9 Сделать решетку из теста, накрыть пирог, смазать яйцом.
  • Шаг 10
    Приготовление шашлычков с печенью и рисом: шаг 10
    10 Выпекать 20-25 мин при 200 градусах.
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 7 ↑
LISI4KA
15.12.13 в 16:47
LISI4KA [Шеф-повар]

Красота!!!

Masha Volgina
15.12.13 в 17:07
Masha Volgina [Мастер шеф]

Красивый и аппетитный пирог!

Лена Ветрова
15.12.13 в 18:37
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень симпатично!

VIK
15.12.13 в 21:00
VIK [Шеф-повар]

очень красивая решётка!

Mamaya2011
16.12.13 в 02:24
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Класс! Очень люблю пироги с печенью! Забрала!:-)

Екатерина
16.12.13 в 10:42
Екатерина [Король кулинарии]

Очень красивый пирожок!

Ekaterina Kadetova
16.12.13 в 23:06
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

какая классная идея! я очень люблю печень, но про пирог даже думала!

Колобок
17.12.13 в 11:53
Колобок [Су́-шеф]

Спасибо за приятные отзывы :-)

NaTaLiAtim
14.01.14 в 19:26
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

очень вкусно! пыталась в ручную сделать сеточку, вроде немного похоже:-)

Колобок
18.01.14 в 10:32
Колобок [Су́-шеф]

Очень красиво, молодец! Спасибо за выбор.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте