Пирог "Минутное дело"

Второе название:

Пирог с яйцами и зеленью

по этому рецепту
Добавлен: 19.03.12 в 19:02
Просмотров: 5111
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 0

О рецепте пирога "Минутное дело"

Тесто универсальное – начинка может быть любая, только на мой вкус, несладкая. Здесь предсавлен вариант пирога с вареным яйцом и луком. Так же можно сделать его с рыбой, с курицой и рисом, с капустой и т.п. Тесто очень простое.

Ингредиенты:

яйцо сырое 2 шт
кефир 1 стак.
майонез 250 г
мука 1.5 стак.
порошок для выпечки 1 ч. л.
яйцо вареное 4 г
зеленый лук 1 пуч.
соль 1 ч. л.

Приготовление пирога "Минутное дело"

  • Шаг 1
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 1
    1 Сырые яйца хорошо размешать миксером или венчиком.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 2
    2 Смешать кефир и майонез.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 3
    3 Объединить яйца и смесь кефира и майонеза.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 4
    4 Смешать с мукой порошок для выпечки, соль и ввести муку в полученную выше смесь.
    Хорошо взбить миксером.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 5
    5 Вареные яйца порезать и хорошо перемешать с порезанным зеленым луком.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога Минутное дело: шаг 6
    6 В форму для выпечки (прмерно 24 см. диаметром) вылить половину теста, выложить начинку и накрыть оставшимся тестом. Выпекать примерно 40 минут при температуре 170 градусов.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Valentina
20.03.12 в 06:40
Valentina [Су́-шеф]

Вкусно! Мне такое нравиться ;-)

Svetlana Nikitina
20.03.12 в 09:32
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Хороший рецепт! попробуем!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)