Крекеры с луком

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.14
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.04.19
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 20.03.12 в 00:08
Просмотров: 5320
14
от 9 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 2

О рецепте крекеров с луком

allinka_z не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука белая 300 г
маргарин 120 г
масло подсолнечное для жарки 2 ст. л.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
соль по вкусу
молоко 6 ст. л.
лук 1 шт
1 большая головка или 2 средние

Приготовление крекеров с луком

  • Шаг 1
    Приготовление крекеров с луком: шаг 1
    1 Нарезать лук
  • Шаг 2
    Приготовление крекеров с луком: шаг 2
    2 обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
  • Шаг 3
    Приготовление крекеров с луком: шаг 3
    3 Смешать: жареный лук, мягкий маргарин, молоко, соль, разрыхлитель, муку
  • Шаг 4
    Приготовление крекеров с луком: шаг 4
    4 вымесить тесто, оно получается достаточно жирным и не липнет к рукам, отправить в холодильник на полчаса
  • Шаг 5
    Приготовление крекеров с луком: шаг 5
    5 Тесто разделить на 2 части раскатать каждую в тонкий пласт, насколько возможно (чем тоньше тем лучше)
  • Шаг 6
    Приготовление крекеров с луком: шаг 6
    6 Аккуратно перенести тесто на пергаментную бумагу и порезать на кусочки ножом для теста.
  • Шаг 7
    Приготовление крекеров с луком: шаг 7
    7 Выпекать в духовке при 180 градусах около 20 минут до золотистого цвета
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Valentina
20.03.12 в 06:46
Valentina [Су́-шеф]

Интересно, нужно приготовить!

Ekaterina
20.03.12 в 10:04
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень понравилось!

allinka_z
20.03.12 в 10:36
allinka_z [Су́-шеф]

Девочки, спасибо. Я бы советовала лука не жалеть, кроме того можно при жарке лука добавить паприку(у меня на момент приготовления закончилась).

Екатерина
20.03.12 в 13:36
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!У меня есть пара рецептов,которые я готовлю для того,чтобы муж не покупал магазинные чипсы(прям фу!)Ваш рецепт мне понравился,беру на заметку)

Екатерина
19.04.12 в 12:26
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусные крекеры,нам понравились,спасибо!

allinka_z
19.04.12 в 23:13
allinka_z [Су́-шеф]

На здоровье! Рада, что понравились :-)

Екатерина
20.04.12 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

Сегодня опять приготовлю!

Ekaterina
14.06.12 в 13:33
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусное печенье!!А какое ароматное!!!!Только у меня пузатенькие получились,Но очень вкусные!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)