Лимонно-творожный пирог

по этому рецепту

Добавлен: 29.01.16 в 13:42

от 17 кулинаров

На кухне у: 19

Приготовили: 0

О рецепте лимонно-творожного пирога

Необыкновенный пирог ) сладкий и с характерной кислинкой )))

мука	2 стак.
масло сливочное	160 г
из морозилки
сахар	400 г
100 г - тесто, 100 г - творожная начинка, 200 г - лимонная начинка
мак	2 ст. л.
сметана	100 г
манка	1 ст. л.
ванилин	2 ч. л.
яйца	2 шт
лимон	1 шт

Шаг 1

1 Масло потереть на терке.
Шаг 2

2 Добавить муку и сахар.
Шаг 3

3 Смешать.
В форму выложить чуть больше половины теста.
Шаг 4

4 Творог смешать с сахаром, яйцами и сметаной.
Шаг 5

5 Взбить блендером.
Добавить мак и ванилин, перемешать.
Шаг 6

6 Выложить творожную начинку в форму на крошку.
Шаг 7

7 Лимон обдать кипятком, порезать на кусочки, убрать косточки.
В блендере взбить лимон, сахар и манку.
Шаг 8

8 Выложить лимонную начинку в форму.
Шаг 9

9 Присыпать пирог остатками крошки.
Выпекать в течение часа при температуре 175-180 градусов.
Шаг 10

10 Достать ароматную выпечку!

Комментарии (8): Добавить комментарий

Всего комментариев: 8

30.01.16 в 02:45

Пал Саныч [Король кулинарии]

мммммм….какой аппетитный!

03.02.16 в 15:17

Марта [Шеф-повар]

Пал Саныч, а ароматный ))

31.01.16 в 18:51

Malinka79 [Су́-шеф]

Люблю лимоны и все, что с ними связано!

03.02.16 в 15:19

Марта [Шеф-повар]

Malinka79, я тоже последнее время ))

31.01.16 в 20:43

Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Нежный, ароматный пирожок.

03.02.16 в 15:19

Марта [Шеф-повар]

Ирина Царапкина, очень нежный )

02.02.16 в 17:56

Anita [Ше́ф-де-парти́]

И лимон, и творожок, и песочное тесто..Все удовольствия в одном флаконе!

03.02.16 в 15:19

Марта [Шеф-повар]

Anita, это точно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте