Лимонно-творожный пирог

по этому рецепту
Добавлен: 29.01.16 в 13:42
Просмотров: 1329
59
от 15 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте лимонно-творожного пирога

Необыкновенный пирог ) сладкий и с характерной кислинкой )))

Ингредиенты:

мука 2 стак.
масло сливочное 160 г
из морозилки
сахар 400 г
100 г - тесто, 100 г - творожная начинка, 200 г - лимонная начинка
мак 2 ст. л.
сметана 100 г
манка 1 ст. л.
ванилин 2 ч. л.
яйца 2 шт
лимон 1 шт

Приготовление лимонно-творожного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 1
    1 Масло потереть на терке.
  • Шаг 2
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 2
    2 Добавить муку и сахар.
  • Шаг 3
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 3
    3 Смешать.
    В форму выложить чуть больше половины теста.
  • Шаг 4
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 4
    4 Творог смешать с сахаром, яйцами и сметаной.
  • Шаг 5
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 5
    5 Взбить блендером.
    Добавить мак и ванилин, перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 6
    6 Выложить творожную начинку в форму на крошку.
  • Шаг 7
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 7
    7 Лимон обдать кипятком, порезать на кусочки, убрать косточки.
    В блендере взбить лимон, сахар и манку.
  • Шаг 8
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 8
    8 Выложить лимонную начинку в форму.
  • Шаг 9
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 9
    9 Присыпать пирог остатками крошки.
    Выпекать в течение часа при температуре 175-180 градусов.
  • Шаг 10
    Приготовление лимонно-творожного пирога: шаг 10
    10 Достать ароматную выпечку!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Пал Саныч
30.01.16 в 02:45
Пал Саныч [Король кулинарии]

мммммм….какой аппетитный!

Марта
03.02.16 в 15:17
Марта [Шеф-повар]

Пал Саныч, а ароматный ))

Malinka79
31.01.16 в 18:51
Malinka79 [Су́-шеф]

Люблю лимоны и все, что с ними связано!

Марта
03.02.16 в 15:19
Марта [Шеф-повар]

Malinka79, я тоже последнее время ))

Ирина Царапкина
31.01.16 в 20:43
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Нежный, ароматный пирожок.

Марта
03.02.16 в 15:19
Марта [Шеф-повар]

Ирина Царапкина, очень нежный )

Anita
02.02.16 в 17:56
Anita [Ше́ф-де-парти́]

И лимон, и творожок, и песочное тесто..Все удовольствия в одном флаконе!

Марта
03.02.16 в 15:19
Марта [Шеф-повар]

Anita, это точно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте