Постная пицца с картофелем и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 29.03.14 в 23:59
Просмотров: 2095
23
от 11 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте постной пиццы с грибами

Во время поста, должно быть разнообразное и полноценное питание. Одно из постных блюд это «Постная пицца с картофелем и грибами».

Приготовление постной пиццы с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 1
    1 Растворить дрожжи в тёплой воде.
  • Шаг 2
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 2
    2 Пусть постоят 5 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 3
    3 Затем постепенно добавлять просеянную муку, тщательно перемешать. Добавить оливковое масло и замесить тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 4
    4 Как только тесто перестанет прилипать к рукам, сформовать шар, накрыть пищевой плёнкой и дать постоять в тёплом месте 40 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 5
    5 Грибы почистить, помыть, порезать на пластины.
  • Шаг 6
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 6
    6 Охлаждённый отварной картофель почистить.
  • Шаг 7
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 7
    7 Отварной картофель нарезать кружочками.
  • Шаг 8
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 8
    8 Грибы слегка обжарить на оливковом масле, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 9
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 9
    9 Через 40 минут тесто поднялось в 1.5-2 раза.
  • Шаг 10
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 10
    10 Наше тесто готово!
  • Шаг 11
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 11
    11 Затем разделить тесто на две части.
  • Шаг 12
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 12
    12 Раскатать две плоские лепёшки.
  • Шаг 13
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 13
    13 Каждую лепёшку смазать оливковым маслом.
  • Шаг 14
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 14
    14 Отварной картофель посолить, полить оливковым маслом.
  • Шаг 15
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 15
    15 Отварной картофель выложить на тесто.
  • Шаг 16
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 16
    16 Сверху распределить грибы.
  • Шаг 17
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 17
    17 Посыпать петрушкой. Выпекать пиццу в духовке при температуре 230 градусов 20 минут.
  • Шаг 18
    Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 18
    18 Пицца готова! Получилось вкусное хрустящее тесто со вкусом жареного картофеля с грибами. Приятного аппетита! Поститесь на здоровье!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Aliska
30.03.14 в 00:18
Aliska [Король кулинарии]

Пицца в любом варианте вкусна! Хоть постная, хоть не очень постная….

Tatyana Smetanina
30.03.14 в 00:44
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Пиццы делаю часто, а вот по этому рецепту делала первый раз. Даже и не думала, что вместо соусов и майонеза, можно использовать оливковое масло. Так ведь вкусно получилось!

Ирина Царапкина
30.03.14 в 14:39
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусная пицца. Тоненькое тесто и картошечка с грибами очень ароматно и аппетитно.

Tatyana Smetanina
30.03.14 в 16:46
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Тесто пропиталось картофелем, грибами и маслом. И когда ешь пиццу, чем то напоминает по вкусу картофельные чипсы! Вкусно!

marusik02
31.03.14 в 11:44
marusik02 [Шеф-повар]

Надо попробовать! А то мне в пот все надоело!

Tatyana Smetanina
31.03.14 в 21:02
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

marusik02, Попробуйте! Необычная пицца! Делала уже несколько раз.

Екатерина
31.03.14 в 13:53
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Tatyana Smetanina
31.03.14 в 21:03
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Екатерина, Для постного блюда-это отлично!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте