Творожное печенье «Ушки»

по этому рецепту

Добавлен: 20.03.14 в 14:52

пока не голосовали

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

malulia не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Творог растереть с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли.
Шаг 2

2 Добавить растопленное масло (быстрее всего растопить в микроволновке).
Перемешать.
Шаг 3

3 Добавить разрыхлитель, муку, вымешать ложкой, затем слепить руками тесто в шар.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Шаг 4

4 Разделить тесто на 12 шариков, сахар насыпать в плоскую тарелку.
Шарик расплющить в руках в плоскую лепешку, положить в сахар, слегка придавить.
Шаг 5

5 Свернуть сахаром внутрь, еще раз положить в сахар, придавить.
Шаг 6

6 Опять свернуть сахаром внутрь (получается почти треугольник).
И опять в сахар.
Шаг 7

7 Противень застелить пекарской бумагой.
Выложить готовые ушки сахаром вверх.
Шаг 8

8 Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 20-25 минут, до золотистого вверха.