Второе название:
Шоколадное печенье с трешенками
Добавлен:
26.02.15 в 14:59
Просмотров: 3784
На кухне у: 31
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного печенья с трешенками
Рецепт нашла на сайте Одноклассники, автор Любовь Маренич.
Печенье пекла уже давненько, поэтому и фото еще с зимней тематикой.
Данное печенье мне больше напоминает пряники…
Ингредиенты:
| масло сливочное | 60 г |
| шоколад горький | 180 г |
| какао | 2 ст. л. |
| сахар | 100 г |
| яйца | 3 шт |
| мука | 200 г |
| разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
| соль | 0.25 ч. л. |
| ванилин | 1 шт |
| пакетик | |
| сахарная пудра | 100 г |
Приготовление шоколадного печенья с трешенками
- Шаг 1 1 Подготовим все необходимые ингредиенты. Забыла положить яйца…
- Шаг 2 2 Яйца взбить миксером
- Шаг 3 3 продолжая взбивать, добавить постепенно сахар и ванилин. Взбивать до увеличения объема
- Шаг 4 4 шоколад, какао и масло соединить
- Шаг 5 5 и растопить на водяной бане
- Шаг 6 6 в яйчную смесь постепенно добавить шоколадную массу и все тщательно перемешать
- Шаг 7 7 продолжая взбивать, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается жидковатым. Посуду с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-4 часа.
- Шаг 8 8 С помощью ложки берем необходимое количество тесто и скатываем шарик. Каждый шарик хорошо прокатываем с сахарной пудре
- Шаг 9 9 Выкладываем шарики на противень и выпекаем в духовке при 180-200 гр минут 10.
-
Шаг 10
10
готовое печенье остужаем на решетке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! - Шаг 11 11 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Мне нравится это печенье, что оно получилось “треснутое”. Так долго держать на холоде, 2-4 часа! Есть способ, как это время уменьшить. Положить тесто в морозилку на 30 минут! И тот же будет эффект!
Можно и в морозилку..но у меня нет столько места в морозилках((( Так что приходиться в холодильнике долго держать!
Мне нравится рецепт!
Попробуйте!! Очень вкусное печенье получается)))
Мне нравится
Спасибо))))
Забавные печенюшки)
Пал Саныч, спасибо)))
Замечательное печенье.
Ирина, это точно))) Спасибо)))
Очень красиво!
Спасибо большое))))
Какое красивое печенье!
А еще и очень вкусное))) Спасибо!!!
Красиво!Беру себе!
Берите на здоровье))) Да, печеньки очень эффектные получаются))))
Так Вы волшебница???!!! Как это аппетитно, уже представляю себе вкус ( интересно, а если добавить чуток имбиря?), а какой винтаж в оформлении!!! Волшебство да и только…
Ох, Вы меня просто засмущали….Спасибо Вам огромное!!!! НА счет имбирю не знаю…ни когда не пробовала его в сочетании с шоколадом, но поэкспериментировать можно))))