Шоколадно-кофейное печенье

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2015.01.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.11.14 в 17:04
Просмотров: 1179
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте шоколадно-кофейного печенья

Кулакова Аня не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

сахар белый 1 стак.
(но даже лучше положить чуть меньше, где 1/3 ст)
мука белая 1 стак.
яйцо 1 шт
масло сливочное 90 г
какао-порошок 2 ст. л.
кофе молотый 1 ч. л.
ванилин 1 щеп.
кунжут семечки по вкусу
для обсыпки (можно использовать сахарную пудру)

Приготовление шоколадно-кофейного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадно-кофейного печенья: шаг 1
    1 Сливочное масло заранее вытащить из холодильника,чтобы размягчилось.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадно-кофейного печенья: шаг 2
    2 Сахар с маслом взбить.
    Добавить какао, кофе, корицу и ванилин.
    Перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадно-кофейного печенья: шаг 3
    3 Добавить муку и замесить мягкое тесто.
    Если липнет к рукам добавьте еще немного муки.
    Скатать колбаску и убрать в холодильник минимум на 1 час.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадно-кофейного печенья: шаг 4
    4 Затем вынуть, прокатить по кунжуту, чтобы она вся была покрыта.
    Если использовать сах.пудру то я уже готовые ей обсыпала.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадно-кофейного печенья: шаг 5
    5 Нарезать на кружочки 0,5 см. Положить на противень, застеленный бумагой и выпекать при t=170 мин 20 мин.
    Приятного!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
11.11.14 в 11:05
Екатерина [Король кулинарии]

О!Вот это хорошее печенье!

Екатерина
12.01.15 в 13:15
Екатерина [Король кулинарии]

Аня,печенье просто супер!Пекла несколько партий,потому что всем очень понравилось!Всем рекомендую пробовать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте