Печенье с шоколадом

Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2013.11.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.08.12 в 17:08
Просмотров: 2475
18
от 8 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1

О рецепте печенья с шоколадом

Вкуснейшее печенье, которое делается за полчаса) растаявшие кусочки шоколада в хрустящей корочке никого не оставят равнодушным)

Ингредиенты:

сахар коричневый 180 г
мука белая высшего сорта 1 стак.
масло сливочное 100 г
размягченное
яйцо куриное 2 шт
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 0.5 ч. л.
шоколад горький 100 г
одна-полторы плитки, в зависимости от вашей любви к шоколаду)

Приготовление печенья с шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 1
    1 Духовку ставим на 180С.
    Насыпаем в миску сахар
  • Шаг 2
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 2
    2 Просеиваем муку с разрыхлителем
  • Шаг 3
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 3
    3 Добавляем порезанное на кусочки масло
  • Шаг 4
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 4
    4 Перемешиваем в крошку
  • Шаг 5
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 5
    5 Добавляем яйца и замешиваем тесто
  • Шаг 6
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 6
    6 Шоколад руками ломаем на крупные кусочки, добавляем вместе с солью в тесто
  • Шаг 7
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 7
    7 С помощью двух смоченных в воде ложек отсаживаем на пергамент шарики из теста. Не нужно стараться сделать их ровными, в процессе выпекания печенье очень растечется. По этой же причине оставляем между шариками расстояние не менее 10см.
  • Шаг 8
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 8
    8 Выпекаем 10-15 минут и сразу подаем к свежесваренному кофе или холодному молоку!
  • Шаг 9
    Приготовление печенья с шоколадом: шаг 9
    9 Только из духовки)
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
MZ
24.08.12 в 08:42
MZ [Мастер шеф]

Вкусненько то как, люблю горький шоколад";-)

Анечка А
24.08.12 в 12:17
Анечка А [Ше́ф-де-парти́]

я как раз не большой любитель горького, но в этом печенье он бесподобен

КZ
25.08.12 в 09:23
КZ [Шеф-повар]

Вкусненькие печенюшки, молодчинка=))

Екатерина
27.08.12 в 09:49
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Вишенка...
10.11.13 в 16:49
Вишенка... [Шеф-повар]

очень вкусно! спасибо:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте