Печенье "Цветочки"

по этому рецепту
Добавлен: 02.04.13 в 22:22
Просмотров: 6345
59
от 23 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 0

О рецепте печенья "Цветочки"

Здесь есть подобные печенья “Розочки”, но в моем случае песочное тесто.

Ингредиенты:

маргарин 150 г
мука 200 г
по необходимости, кол-во может меняться
сметана 6 ст. л.
сахар 100 г
соль 1 щеп.
какао-порошок 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
ваниль 1 щеп.

Приготовление печенья "Цветочки"

  • Шаг 1
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 1
    1 Муку порубить с маргарином
  • Шаг 2
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 2
    2 Перетереть с сахаром
  • Шаг 3
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 3
    3 Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить пластичное тесто. Разделить на 2 части.
  • Шаг 4
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 4
    4 В одну из частей добавить какао и хорошо вымесить, чтобы тесто приобрело окраску.
  • Шаг 5
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 5
    5 Обе части теста завернуть в пленку или положить в пакет и отправить в холодильник на 30-60 мин.
  • Шаг 6
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 6
    6 Раскатывать тесто и вырезать кружки.
  • Шаг 7
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 7
    7 Брать по 2 кружка и укладывать “лесенкой”, чередуя цвет.
  • Шаг 8
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 8
    8 Свернуть рулетиком
  • Шаг 9
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 9
    9 Разрезать рулет пополам.
  • Шаг 10
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 10
    10 Укладывать половинки разрезом вниз на лист пергамента.
  • Шаг 11
    Приготовление печенья Цветочки: шаг 11
    11 Выпекать при 180 градусах, около 15-20 минут. Не пересушивать!!!!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 5 ↑
VIK
02.04.13 в 23:23
VIK [Шеф-повар]

классно! я такие с творогом сделаю)))

Аленушка
02.04.13 в 23:49
Аленушка [Мастер шеф]

Так здорово ! И очень красиво !

Кок
03.04.13 в 00:03
Кок [Эскулерье́]

Очень красиво!

Лесик
03.04.13 в 00:33
Лесик [Шеф-повар]

красивое печенье)

frytti
03.04.13 в 01:47
frytti [Шеф-повар]

мне очень нравится!

Masha Volgina
03.04.13 в 05:18
Masha Volgina [Мастер шеф]

люблю это печенье, но делаю не розочки, а веночки)

Екатерина
03.04.13 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Какая же красота!

Aliska
03.04.13 в 13:42
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, благодарю!!!!

frytti
03.04.13 в 14:54
frytti [Шеф-повар]

они такие красивые, так и просятся съесть.

Aliska
03.04.13 в 15:08
Aliska [Король кулинарии]

frytti, для того и делались! ;-)

chajka
10.04.13 в 10:22
chajka [Мастер шеф]

Красота!!! беру!

Aliska
10.04.13 в 10:29
Aliska [Король кулинарии]

chajka, рада, что нравятся!!! Пробуйте!

Светлана Рябова
14.04.13 в 18:19
Светлана Рябова [Эскулерье́]

Какая вкуснятина)

Aliska
14.04.13 в 19:04
Aliska [Король кулинарии]

Светлана Храмцова, пробуйте!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)