Творожные кексы

Thumb
Рецепт готовила
Tanyusha35
[Коми́]
2020.04.07
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.03.20 в 01:01
Просмотров: 423
57
от 9 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Вкусные творожные кексы с добавлением вяленой клюквы.

Ингредиенты:

творог 260 г
яйца 3 шт
мука 160 г
сахар 180 г
масло сливочное 150 г
ванилин 1 г
разрыхлитель 1.5 ч. л.
клюква вяленая по вкусу
можно горсть
сливки 10% 50 мл
для глазури
шоколад молочный 100 г
для глазури

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 1
    1 Тщательно растереть творог с яйцами и сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 2
    2 К творожно-яичной массе добавить предварительно растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить щепотку ванилина.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 3
    3 Просеять в миску с творожной массой муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 4
    4 Добавить в тесто вяленую клюкву.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 5
    5 Тесто разложить в формочки на 2/3 объёма и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 6
    6 Кексы выпекать 35-40 минут до сухой спички.
    Для глазури сливки хорошо нагреть, поломать шоколад на кусочки и положить в горячие сливки, через минуту размешать и покрыть кексы.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Творожные кексы: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Елена Юровна
31.03.20 в 08:53
Елена Юровна [Король кулинарии]

Анжела, как всегда отличный рецепт и супер фото!

lakshmi
31.03.20 в 13:15
lakshmi [Король кулинарии]

Лена, большое спасибо!

Чеснок
31.03.20 в 13:04
Чеснок [Мастер шеф]

Очень аппетитные кексы:-)

lakshmi
31.03.20 в 13:16
lakshmi [Король кулинарии]

Благодарю Виктор!

Леонид Рудольфович
31.03.20 в 15:19
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво. Молодец!

lakshmi
31.03.20 в 19:46
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо!

Tanyusha35
07.04.20 в 09:15
Tanyusha35 [Коми́]

Очень вкусные кексы. Спасибо.

lakshmi
07.04.20 в 20:05
lakshmi [Король кулинарии]

Танюша, очень рада что кексы понравились! Большое спасибо за фотоотчёт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте