Маффины с ревенем

по этому рецепту
Добавлен: 03.07.12 в 23:29
Просмотров: 1673
41
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте маффинов с ревенем

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

ревень 100 г
мука пшеничная 100 г
мука цельнозерновая 110 г
сахар коричневый 150 г
(100 гр в тесто, 50 гр в посыпку)
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 0.5 ч. л.
соль 1 щеп.
масло сливочное 100 г
кефир 120 мл
ванилин 1 щеп.
арахис 100 г
(70 гр в тесто, 30 в посыпку)
яйца 1 шт
корица 0.5 ч. л.
в посыпку

Приготовление маффинов с ревенем

  • Шаг 1
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 1
    1 Ревень очистить от грубых волокон и мелко нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 2
    2 Арахис измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 3
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 3
    3 В чаще миксера смешать все сухие ингредиенты.
  • Шаг 4
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 4
    4 Добавить масло, яйцо и кефир. Добавить ревень и 70 гр измельченного арахиса. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 5
    5 Заполнить формочки для кексов на 2\3.
  • Шаг 6
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 6
    6 В отдельной миске смешать 30 гр измельченного арахиса, 50 гр коричневого сахара и корицу.
  • Шаг 7
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 7
    7 В каждую формочку сверху выложить на тесто по 1-1,5 ч.ложки посыпки.
  • Шаг 8
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 8
    8 Духовку разогреть до 190 градусов. Выпекать маффины 25-30 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление маффинов с ревенем: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Valentina
03.07.12 в 23:40
Valentina [Су́-шеф]

Интересно ;-)

chajka
03.07.12 в 23:50
chajka [Мастер шеф]

Вкусно!

by_kemelena
04.07.12 в 00:37
by_kemelena [Шеф-повар]

у меня ревень еще остался,надо сделать=)

MZ
04.07.12 в 08:42
MZ [Мастер шеф]

Вкуснющие!!!Замечательный рецепт!!=))

Helen
04.07.12 в 18:07
Helen [Шеф-повар]

вкусно:-)

Ane4ka
06.07.12 в 12:40
Ane4ka [Мастер шеф]

как всегда – обалденные вкусняшки!!;-)

supergi
06.07.12 в 12:57
supergi [Мастер шеф]

Не ела выпечку с ревенем! Так хочется отведать, так где его взять? :-)

by_kemelena
06.07.12 в 20:24
by_kemelena [Шеф-повар]

supergi, у нас на огородах выращивают. у моих в африке в полях просто растет. а у вас??? наверно, тоже сажают в огородах

by_kemelena
06.07.12 в 23:20
by_kemelena [Шеф-повар]

supergi, Радмила сказала, что у вас на рынках точно есть ревень. Или у бабулек с рук

supergi
06.07.12 в 23:25
supergi [Мастер шеф]

У нас тоже на огородах выращивают, вот только мы не посадили сие чудо! Надо в след. году исправится.
На рынках если и есть, только на фермерских, где бабки и стоят, но мне ехать искать лень. :-D А местные бабки не продают!

by_kemelena
07.07.12 в 00:25
by_kemelena [Шеф-повар]

supergi, вот бабки-жадины=))) тут же много не надо

Katerina Filippova
19.07.12 в 16:42
Katerina Filippova [Мастер шеф]

supergi, у меня хоть на даче и растет немного ревеня, но я не так давно купила семена. Может и у вас семена продаются?

supergi
19.07.12 в 17:26
supergi [Мастер шеф]

Катя, продаются! :-) Не посадили еще на даче! Руки не доходят! Забывается, столько всего хочется посадить…
А как рецептик вкусный увидешь, так и локти кусаешь! :-D

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте