Хлеб на кефире

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.02.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 21.09.13 в 23:22
Просмотров: 2204
28
от 7 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1

О рецепте хлеба на кефире

Все! Теперь мой станок (ХП) не останавливается… :-)
Этот хлеб, без перерыва, я уже пеку 4-й день подряд. В магазине не покупаю.

Ингредиенты:

мука 400 г
дрожжи сухие быстрые 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
масло сливочное 15 г
масло растительное 1 ст. л.
яйцо 1 шт
кефир 250 мл
до отметки 250 мл в мерном стаканчике вместе с яйцом

Приготовление хлеба на кефире

  • Шаг 1
    Приготовление хлеба на кефире: шаг 1
    1 Загрузить в ведерко ХП все сухие ингредиенты, сливочное и растительное масло.
  • Шаг 2
    Приготовление хлеба на кефире: шаг 2
    2 Яйцо разбить в мерный стакан и долить кефир до отметки 250мл. Слегка взболтать.
  • Шаг 3
    Приготовление хлеба на кефире: шаг 3
    3 Вылить кефир с яйцом в ведерко.
  • Шаг 4
    Приготовление хлеба на кефире: шаг 4
    4 Выпекать на “Основном” режиме.
  • Шаг 5
    Приготовление хлеба на кефире: шаг 5
    5 По завершении – полностью остудить на решетке.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Natalo4ka
22.09.13 в 15:26
Natalo4ka [Шеф-повар]

Нямочка!

TatyCyprus
22.09.13 в 16:38
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкуснооо!

Aliska
22.09.13 в 21:32
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо! Пока на этом простом и вкусном варианте мы и остановились….временно ;-)

Лесик
14.02.14 в 19:23
Лесик [Шеф-повар]

интересный и красивый!

Лесик
17.02.14 в 15:37
Лесик [Шеф-повар]

мы уже доедаем последний кусочек!!! вкусно, спасибо большое)

Aliska
17.02.14 в 16:26
Aliska [Король кулинарии]

Лесик, хлеб-соль вам!!!! :-)

Лесик
17.02.14 в 16:28
Лесик [Шеф-повар]

Aliska, пасиб)

Лесик
20.02.14 в 12:43
Лесик [Шеф-повар]

вкусно) спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте