Кондитерскую мастику можно изготовить в домашних условиях из сахарной пудры и пищевых красителей. Продается она и в магазинах, но легче найти уже готовые изделия из мастики – цветочки, фигурки, орнаменты, чем саму мастику для лепки этих декоративных кондитерских украшений. Рецепты с мастикой – это в основном тортики, пирожные, печенье, корзиночки, иногда используют мастичные украшения и для декора напитков, коктейлей. К примеру, коктейль с густой сливочной пеной можно украсить цветочком или ягодкой, сделанной из этого сахарного ингредиента. Не знаете, что приготовить из мастики? Тогда подборка рецептов от nyam.ru вам обязательно пригодиться. Здесь вы найдете ответы на вопросы, как приготовить мастику в домашних условиях, а также рецепты, в которых используется такой ингредиент.
