Рецепты с куриным копченым окорочком очень разнообразные. Копченость отлично сочетается с майонезом, свежим болгарским перцем, корнишонами и другими маринованными овощами. Можно комбинировать копченый окорок в салатах с отварным яйцом, картофелем, морковью, с солеными грибочками. Наверное, многие пробовали такое блюда с копченым куриным окорочком, как салат с ананасами и грибами. Но иногда окорок добавляют и в запеченные блюда – мясные рулетики, запеканки из картофеля. Можно использовать данный ингредиент, как одну составляющую для начинки тарталеток. Желательно покупать окорочок в герметичной упаковке, так он хранится дольше и не высыхает, можно приготовить копченость и в домашних условиях, если у вас есть на это время и, конечно же, желание.
