Лимонные дрожжевые оладьи

Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2015.05.20
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.05.04
Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2014.01.03
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina Kadetova
[Су́-шеф]
2013.08.17
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.03.20
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.03.17
Thumb
Рецепт готовила
Mamaya2011
[Мастер шеф]
2013.03.16
Thumb
Рецепт готовила
Янусик
[Гарсон]
2013.03.13
По рецепту готовили
8 раз
Добавлен: 12.03.13 в 22:17
Просмотров: 5560
98
от 32 кулинаров
На кухне у: 86
Приготовили: 8

О рецепте дрожжевых оладий

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука 200 г
яйца 1 шт
дрожжи сухие 3.5 г
соль 0.5 ч. л.
сахарный песок 4 ст. л.
масло растительное 4 ст. л.
цедра лимона 1 ст. л.
цедра половинки лимона
молоко 0.66 стак.
2\3 стакана

Приготовление дрожжевых оладий

  • Шаг 1
    Приготовление дрожжевых оладий: шаг 1
    1 С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на мелкой терке. Я потом еще ножом мелко покрошила.
  • Шаг 2
    Приготовление дрожжевых оладий: шаг 2
    2 Дрожжи растворить в теплом молоке, оставить минут на 10, пока не появится шапка.
    Муку смешать с солью и сахаром, добавить опару, яйцо, растительное масло и цедру. Замесить тесто.
    Поставить тесто на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в размере.
  • Шаг 3
    Приготовление дрожжевых оладий: шаг 3
    3 Сковороду хорошо раскалить. Добавить немного растительного масла. Зачерпнуть тесто с краю ложкой и выложить на сковороду (оставшееся тесто накрыть). Ложку в тесте не оставлять.
  • Шаг 4
    Приготовление дрожжевых оладий: шаг 4
    4 Обжарить оладьи с двух сторон до золотистости.
  • Шаг 5
    Приготовление дрожжевых оладий: шаг 5
    5 Подавать с вареньем, сметаной.
Комментарии (40)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 40
загрузить предыдущие 26 ↑
frytti
19.03.13 в 01:59
frytti [Шеф-повар]

такие аппетитные!!! просто сил нет!!!

frytti
19.03.13 в 02:00
frytti [Шеф-повар]

обязательно пойду за молоком и приготовлю!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!

Katerina Filippova
19.03.13 в 15:26
Katerina Filippova [Мастер шеф]

буду ждать отчетик ;-)

frytti
19.03.13 в 16:15
frytti [Шеф-повар]

Katerina Filippova, да так захотелось пышных оладушек, что сил нет.

frytti
20.03.13 в 01:33
frytti [Шеф-повар]

невероятно вкусные!!! Спасибо!!!

Katerina Filippova
20.03.13 в 10:41
Katerina Filippova [Мастер шеф]

какая аппетитная тарелочка! так и хочется одну оладушку стащить ;-)

frytti
21.03.13 в 03:07
frytti [Шеф-повар]

Katerina Filippova, молоко еще есть. думаю еще напечь

frytti
20.03.13 в 01:34
frytti [Шеф-повар]

однозначно буду готовить еще

Ekaterina Kadetova
15.08.13 в 16:40
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Хочу таких!!!!

Ekaterina Kadetova
17.08.13 в 18:18
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Первый раз в жизни имею дело с дрожжами. У меня почему-то тесто не поднялось :-( жарила просто тоненькие оладушки.

bene
22.09.13 в 19:24
bene [Дебютант]

получились очень вкусные оладушки!!!!! суперрррр

Колобок
03.01.14 в 15:00
Колобок [Су́-шеф]

Хорошие оладушки. Пекла на “веселенькой” сковороде. Со сгущенкой самое то!

Natusi4ka
04.05.14 в 21:16
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкусные, пышные получились оладушки с ароматом лимона! Кушали с малиновым вареньем, нам понравились!

Дашенька
20.05.15 в 18:00
Дашенька [Шеф-повар]

вкусно.. спасибо за рецепт

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)