Добавлен:
24.09.13 в 21:49
Просмотров: 8435
На кухне у: 19
Приготовили: 1
О рецепте гречишных блинов
Elena777 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кефир | 1 стак. |
| яйца | 3 шт |
| сахар | 4 ст. л. |
| можно взять поменьше | |
| соль | 1 щеп. |
| сода пищевая | 0.5 ч. л. |
| мука гречневая | 3 ст. л. |
| мука | 4 ст. л. |
| с горкой. т.к гречневая мука не содержит клейковины поэтому необходимо добавлять пшеничную муку | |
| масло растительное без запаха | 3 ст. л. |
| молоко | 200 мл |
Приготовление гречишных блинов
-
Шаг 1
1
взбить яйца с сахаром,
подогреть кефир, добавить соду (кефирная масса увеличится вдвое)
соль, смесь пшенично-гречишной муки, -
Шаг 2
2
хорошо перемешать чтобы не было комочков.
развести горячем молоком или водой (примерно стакан)
добавить масло и еще раз все хорошо перемешать
-
Шаг 3
3
если будут плохо сниматься добавить еще ложечку другую пшеничной муки
Приятного!!!!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
очень аппетитно.. надо попробовать
Дашенька, надеюсь блинчики придутся по вкусу!
Хороши блинчики!
Вкусные!
Девочки, спасибо вам за оказанное внимание!!!
Не такие дырчатые они у меня получились, но, в целом, понравились. Спасибо, Леночка!
Aliska, Спасибо, Аллочка, за отчет!!! Странно, почему они не получились дырчатыми
если делала на кефире ,то по-любому должны были получится в дырочку. Гречишные блины обажаю!!!