Филе сома, запечённое по-средиземноморски

по этому рецепту
Добавлен: 20.06.19 в 21:23
Просмотров: 149
47
от 8 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень сочное филе сома, пикантно и необычно. Самое важное, не передержать в духовке.. И, вам обязательно понравится.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 1
    1 Подготовим филе сома.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 2
    2 Возьмём порцию замороженных креветок.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 3
    3 Для маринада возьмём лимонный сок, базилик и приправу для рыбы.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 4
    4 Также нам понадобится томаты и сливки.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 5
    5 Отварим креветки в подсоленной воде несколько минут и почистим их.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 6
    6 Нам понадобится баночка маслин. Каждую порежем пополам.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 7
    7 Филе немного отобьем и замаринуем 20 минут в смеси лимонного сока и специй.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 8
    8 Готовое филе.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 9
    9 Натрем сыр на некрупной тёрке.
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 10
    10 На противень на бумагу выложим филе сома, слайсы томата, креветки и маслины. Добавим немного сливок и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 11
    11 Достаём противень.
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 12
    12 Посыпем сыром и ещё на 10 минут, пока сыр подрумянется.
  • Шаг 13
    Приготовление рецепта Филе сома, запечённое по-средиземноморски: шаг 13
    13 Наше филе сома по-средиземноморски готово..

    Приятного аппетита.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пал Саныч
20.06.19 в 22:39
Пал Саныч [Король кулинарии]

Аппетитно, Ольга, молодец. А что дали сливки?

Яркая Ольга
22.06.19 в 12:02
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Спасибо.. Очень нежно.. И вкус топленого молока..

SaintHellen
20.06.19 в 23:47
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Мне нравится! Я так понимаю, можно использовать филе любой рыбы?

Яркая Ольга
22.06.19 в 12:03
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Елена, вы правы.. И рыбку любую можно и филе курицы или индейки..

Чеснок
21.06.19 в 13:42
Чеснок [Мастер шеф]

Офигеть!!!! отличный рецепт. Сегодня у вас рецепты прям для меня:-)

Яркая Ольга
22.06.19 в 12:04
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Виктор, спасибо. Пользуйтесь.. Все на пользу..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте