Яичница с овощами в духовке

по этому рецепту

Добавлен: 13.10.14 в 20:28

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Meremi не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Нагрейте духовку до 180ᵒС. Нарежьте лук и перец полосками.
Шаг 2

2 На растительном масле сначала обжарьте лук до лёгкой румяности.
Шаг 3

3 Затем добавьте овощи и жарьте, активно помешивая, до готовности, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4

4 Переложите овощи в порционную формочку. Сверху аккуратно вылейте яйцо или два.
Шаг 5

5 Накройте формочки фольгой и уберите в разогретую духовку на 5-10 минут. Если Вы предпочитаете, когда яйцо полностью готово, как будто вареное, держите все в духовке 10 минут; если Вы предпочитаете жидкий желток, 5-6 минут будет достаточно.