Тушеная капуста с яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 15.04.13 в 17:15
Просмотров: 2963
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте тушеной капусты с яблоками

Leka не писала ничего о рецепте...

Приготовление тушеной капусты с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 1
    1 Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой.
  • Шаг 2
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 2
    2 Выложить капусту в миску, посолить, сбрызнуть яблочным уксусом и помять ее руками. Оставить мариноваться.
  • Шаг 3
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 3
    3 Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.
  • Шаг 4
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 4
    4 Обжарить лук до мягкости минуты 2-3.
  • Шаг 5
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 5
    5 Добавить капусту, перемешать, добавить сок и тушим под крышкой до почти до готовности 15-20 минут
  • Шаг 6
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 6
    6 Очистить яблоки от кожуры, вырезать середину с семечками и порезать яблоки кубиками 7х10 мм.
  • Шаг 7
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 7
    7 Добавить яблоки к капусте. Посолить, поперчить, посахарить по вкусу(при необходимости) и тушить до готовности капусты еще 10 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление тушеной капусты с яблоками: шаг 8
    8 Подавать как гарнир к мясу.

    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Аленушка
15.04.13 в 22:35
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,как это вкусно !!! Спасибо !

Leka
15.04.13 в 23:00
Leka [Король кулинарии]

Аленушка, мне было очень-очень вкусно:-)

Masha Volgina
16.04.13 в 08:52
Masha Volgina [Мастер шеф]

тушить не пробовала, а вот салат с капусты и яблок кислых, очень даже нравится)

chajka
16.04.13 в 09:56
chajka [Мастер шеф]

Отличный вариант)))

Екатерина
16.04.13 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитно!

Leka
16.04.13 в 16:12
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки!

Обръжьнаіа
17.05.13 в 21:41
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

вот, это по мне, я капустный фанат))) спасибо за рецепт!)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте