Овощные оладьи с сыром

Thumb
Рецепт готовила
Евгения Губенко
[Коми́]
2015.08.19
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.09.03
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.08.08
Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2014.08.01
Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2014.08.01
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 30.07.14 в 12:05
Просмотров: 9084
132
от 35 кулинаров
На кухне у: 91
Приготовили: 5

О рецепте овощных оладий с сыром

Нежные овощные оладьи с хрустящей корочкой.
Содержат много овощей и ни грамма муки.

Ингредиенты:

перец болгарский красный 1 шт
цуккини 1 шт
небольшой, 200-250 гр
лук 2 шт
петрушка 1 пуч.
картофель 600 г
сыр твердый 150 г
яйцо 2 шт
соль и перец по вкусу
масло растительное по вкусу
для жарки

Приготовление овощных оладий с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 1
    1 Перец, цуккини и лук нарезаем мелким кубиком.
    Листочки петрушки мелко рубим.
  • Шаг 2
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 2
    2 Картофель натираем на крупной терке.
  • Шаг 3
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 3
    3 Сыр также натираем на крупной терке.
  • Шаг 4
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 4
    4 Смешиваем все овощи и сыр. Солим,перчим по вкусу. Добавляем яйца, перемешиваем. (фото забыла сделать)
  • Шаг 5
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 5
    5 С помощью ложки формируем оладьи и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до готовности.
  • Шаг 6
    Приготовление овощных оладий с сыром: шаг 6
    6 Подаем горячими со сметаной.
    Приятного аппетита!
Комментарии (26)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26
загрузить предыдущие 7 ↑
LISI4KA
30.07.14 в 20:33
LISI4KA [Шеф-повар]

На фото очень красивые!

М@рия
31.07.14 в 13:12
М@рия [Шеф-повар]

LISI4KA, благодарю…

marusik02
31.07.14 в 12:42
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусняшка!

М@рия
31.07.14 в 13:12
М@рия [Шеф-повар]

marusik02, а как же иначе :-)

Дашенька
01.08.14 в 22:12
Дашенька [Шеф-повар]

очень вкусные оладьи… душу отвела… спасибо за рецепт

М@рия
02.08.14 в 17:20
М@рия [Шеф-повар]

Дашенька, рада, что вам понравились. Спасибо за отчёт.

Elena777
01.08.14 в 23:49
Elena777 [Король кулинарии]

очень вкусные оладьи!!! Спасибо!

М@рия
02.08.14 в 17:20
М@рия [Шеф-повар]

Elena777, на здоровье. Спасибо за отчёт.

Masha87
04.08.14 в 08:21
Masha87 [Дебютант]

а картофель сырой или вареный?

М@рия
04.08.14 в 12:44
М@рия [Шеф-повар]

Masha87, сырой…

Natusi4ka
08.08.14 в 22:32
Natusi4ka [Мастер шеф]

Супер оладушки вышли! По цвету они отличаются, т.к. кабачок у меня зелененький, а перец желтый :-)

М@рия
09.08.14 в 00:25
М@рия [Шеф-повар]

ZARIZA, Наташа, великолепные оладушки. Рада, что понравились ;-)

Lolly
10.08.14 в 08:38
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

А почему они без муки не разваливаются? За счёт чего?

Дашенька
10.08.14 в 20:34
Дашенька [Шеф-повар]

картофель выделяет крахмал а сыр при расплавление дает вязкость

Екатерина
03.09.14 в 10:10
Екатерина [Король кулинарии]

Маша,очень вкусно,спасибо!

М@рия
20.08.14 в 13:09
М@рия [Шеф-повар]

Krits, очень жаль, что у Вас не получились оладьи :-( Возможно и от картошки зависит, хотя я с таким никогда не сталкивалась… Но и омлет тоже ничего… Спасибо за отчет.

М@рия
03.09.14 в 12:50
М@рия [Шеф-повар]

Екатерина, рада ,что понравились. спасибо за доверие к рецепту.

Шахзода
03.09.14 в 10:21
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Люблю такие оладьи!

Евгения Губенко
19.08.15 в 15:03

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)