Оладьи из цветной капусты

Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2016.07.10
Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2013.12.03
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.09.09
Thumb
Рецепт готовила
Пользователь удален
[Эскулерье́]
2012.08.28
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 26.08.12 в 17:10
Просмотров: 3254
42
от 14 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 4

О рецепте оладий из цветной капусты

Нежные, воздушные оладушки.

Приготовление оладий из цветной капусты

  • Шаг 1
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 1
    1 Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 10 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 2
    2 Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца,
    добавим сметану, паприку и немного посолим
  • Шаг 3
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 3
    3 Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть
  • Шаг 4
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 4
    4 Натрем сыр на мелкую терку
  • Шаг 5
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 5
    5 Затем измельчим в блендере или покрошим ножом, я решила покрошить ножом, мне хотелось чувствовать кусочки капусты во время еды =)
  • Шаг 6
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 6
    6 Смешаем яичную смесь, муку, сыр и измельченную капусту
  • Шаг 7
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 7
    7 Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.
  • Шаг 8
    Приготовление оладий из цветной капусты: шаг 8
    8 Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
    Приятного аппетита!!!=)))
Комментарии (29)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 29
загрузить предыдущие 12 ↑
Natalo4ka
26.08.12 в 19:08
Natalo4ka [Шеф-повар]

Замечательная идея!

MZ
26.08.12 в 19:10
MZ [Мастер шеф]

Natalo4ka, спасибо большое=))";-)

КZ
26.08.12 в 19:13
КZ [Шеф-повар]

Вкуснео и аппетитно как ммммм=)))))

MZ
26.08.12 в 21:23
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, спасибулечки";-)

chajka
26.08.12 в 20:16
chajka [Мастер шеф]

Здорово)

MZ
26.08.12 в 21:23
MZ [Мастер шеф]

chajka, благодарю";-)

Leka
26.08.12 в 20:30
Leka [Король кулинарии]

Отличные оладушки!!!

MZ
26.08.12 в 21:23
MZ [Мастер шеф]

Leka, спасибо Леночка";-)

Екатерина
27.08.12 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Как хочется

MZ
27.08.12 в 15:19
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, угощайся";-)

Екатерина
29.08.12 в 12:51
Екатерина [Король кулинарии]

Marinaby, Ага-ага)

Пользователь удален
28.08.12 в 13:08
Пользователь удален [Эскулерье́]

Хороший рецепт. Нам понравились оладьи.

MZ
28.08.12 в 15:10
MZ [Мастер шеф]

Рем, я рада";-)

chajka
09.09.12 в 13:57
chajka [Мастер шеф]

Очень вкусные оладушки! Спасибо большущее! Единственное отличие – взяла сыр фета)

NaTaLiAtim
03.12.13 в 20:52
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Elena777
10.07.16 в 22:46
Elena777 [Король кулинарии]

Очень вкусные и нежные оладьи!

Галча
12.07.16 в 13:32
Галча [Шеф-повар]

Шикарные оладушки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)